Joghurtos szőlős piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásos piskóta (nagy tepsiben sütve) Krém nagyszemű szőlő 1 citrom reszelt héja 25 dkg tehéntúró 1 vaníliacukor 10 dkg porcukor 2…
eper zselatinos krem
Túrós tejszínes torta
…zselatinos tejet, a citromlével kikevert túrót, és a habbá vert tejszínt. A piskótát vízszintesen kettévágjuk, az alját tortakarikába zárjuk, eloszlatjuk rajta a krémet. A másik lapot 12 darabra vágjuk, a…
Panna Cotta epres szósszal
…szószhoz 38 g cukor 150 g eper akár mirelit is lehet Elkészítés 1. Előkészítjük a poharakat. 2. Először az epres szószt készítjük el. Az epret és a kristálycukrot egy edénybe…
Panna Cotta epres szósszal
…és öntsük bele a zselatinos cukrot. Keverjük pár percig – legalább 5 perc -, míg a cukor és a zselatin teljesen fel nem oldódik. Egy finom szűrőn keresztül, az eperszószra,…
Panna Cotta epres szósszal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az epres szószhoz 38 g cukor 150 g eper (akár mirelit is lehet) A tejpudinghoz 1 rúd vanília 4 g zselatin 50…
Gyümölcsös-kekszes turótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 evőkanál zselatin 3 evőkanál mascarpone (vagy lehet tejszínes krémsajt is) 2 pohár natúr joghurt (sűrűbb, minőségi) 1 citrom reszelt héja 30…
Hideg túrótorta gyümölccsel
…margarinnal, a cukorral, a túróval és a citrom reszelt héjával kikeverjük. A tejet felforraljuk, levesszük a tűzről, és belekeverjük a zselatint. A zselatinos tejet hozzáadjuk a túróhoz, jól elkeverjük, s…
Majonézes saláta formában dermesztve
…túlnyúljon a formán minden irányban. A zselatinos levet hozzákeverjük a majonézes salátához. 2. A saláta felét elsimítjuk a forma alján és sorban beletesszük a kemény tojásokat. 3. Befedjük a saláta…
Túrós zselatinos
…olajat, tejet, majd a liszttel elkevert sütőport, a kakaót, és megsütni. Krém: margarint, porcukrot, vaníliás cukrot, és a túrót sima krémmé keverni, majd a kihűlt piskótára kenni. Teteje: 500 ml…
Tejszelet
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– A mázhoz 3 evőkanál víz 25 dkg étcsokoládé 8 dkg Rama Sütőmargarin A krémhez 8 dl habtejszín 3,75 dkg zselatinpor 3,75 dl…