Fatörzs grillázskrémmel
…habbá verjük, majd félretesszük. A tojások sárgáját a porcukorral, a vaníliás cukorral és 1 evőkanál forró vízzel habosra keverjük. Ha már jó habos, hozzáadjuk a tojások felvert habját, majd rászitáljuk…
epres habos sütemény
Anyám gazdag gyümölcskenyere
…lisztet rászórom az apróra összevagdalt cukrozott gyümölcsökre, a dióra, mandulára és a mazsolára. A habos masszába óvatosan beleforgatom az összes többi anyagot. Egy õzgerincformát vastagon kikenek vajjal, kevés liszttel meghintem,…
Habos mákos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék citromhéj 25 dkg cukor 30 dkg mák 1,5 dl tej A tésztához csipet szódabikarbóna 1 dl tejföl 2 db tojássárgája 10…
Habos mákos
…kemény habbá verjük, beleszórjuk a darált mákot, és ízlés szerint egy kevés cukrot. A teljesen kihűlt süteményre rákenjük a mákos habot, majd pihentetjük.Tálaláskor félbevágjuk, és tejszínhabbal díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Sapkás süti (hólabda)
…kókuszreszelék Elkészítés Habosra keverjük a tojássárgával elkevert cukrot és a vizet. A habos masszához keverjük a lisztet, a kakaót és a sütőport, hozzáadjuk még a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az…
Mazsolás halmocskák
…kristálycukor 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Habosra keverjük a cukrot, a tojással és a szobahőmérsékletű margarinnal. A mazsolát, lisztet és a reszelt citrom héját óvatosan belekeverjük a habos masszába. A…
Habos mákos
…megkenjük a lekvárral, rásimítjuk a tölteléket és 15 percre visszarakjuk sülni. A tejszínt a habfixálóval keményre felverjük, beleszórjuk a mákot és a kevés porcukrot. A teljesen kihűlt süteményre kenjük és…
Habos mákos
…percre visszatesszük a sütőbe. A tejszint kemény habbá verjük a habfixálóval, beleszórjuk a mákot és ízlés szerint porcukrot. A teljesen kihűlt süteményre kenjük, és egy órán-át pihentetjük. Tejszínhabrózsákkal díszítve tálalhatjuk….
Vizes, meggyes piskóta
…meggyet lecsepegtetjük, a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd kanalanként hozzáadjuk a vizet. Kb. 10 percig folyamatosan keverjük a…
Francia palacsinta
…az egyik oldalát. A palacsintákat mindig a sült oldalával csúsztatjuk a tányérra, a habos oldalt megszórjuk kakaós porcukorral, a következő palacsintáét cukros darált dióval, a harmadik réteget pedig vaníliás cukorral,…