…30 dkg lisztet az élesztővel, és 2-2,5 dl vízzel. Nedves konyharuhával letakarva állni hagyjuk délutánig. Munkából hazaérve hozzáadjuk a habos masszához a maradék hozzávalókat, jól átdagasztjuk, nedves ruhával letakarva pihentetjük,…
…majd rásimítom a krémet. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percet sütöm. Hagyom a formában kihűlni. Megjegyzés: Nagyon finom, krémes, mégsem émelygősen édes nyári sütemény. Nagyon jót tesz neki, ha…
…tojást, 1 ek mézet, 4 dkg vajat vagy sütőmargarint gőz fölött kikeverünk, amikor habos, akkor 1 kk szódabikarbónát hozzáadunk. A tűzről levéve hűlni hagyjuk, majd 35 dkg lisztet belekeverünk, és…
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15 perc 12 dkg liszt 7 dkg Rama margarin 1 tojássárgája 4 dkg cukor csipetnyi só Krémhez 0,5 kg túró…
Hozzávalók: 35 dkg liszt 4 tojássárga, 20 dkg margarin, 1 kicsi kocka élesztõ, 25 dkg cukor, 1 dl tej. Elkészítés: Az élesztõt a tejjel felfuttatom, majd a liszttel, tojássárgával és…
…hozzávalókat összemelegítem, lehűtöm, de csak annyira, hogy még folyósan kenhető legyen, ezt teszem a sütemény tetejére. Megjegyzés: Egyszerű, kiadós és mutatós sütike. A gőz fölött történő főzéstől nem kell félni:…
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc A tésztához 30 dkg rétesliszt 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 db tojás 1 kávéskanál sütőpor 5 evőkanál kakaópor…
Hozzávalók: Kb 6db alma 3db tojás, 6evőkanál cukor, 1 marék dió (darálva), baracklekvár, 1csg. vaníliás cukor. Elkészítés: Az almákat meghámozzuk,félbevágjuk és magházát kiszedjük. Vajjal kikent tepsibe rakjuk,majd a magház helyébe…
…összekeverjük a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a sóval. Beöntjük a turmixpohárba. Rátöltjük a kefirt, és habos, egynemû masszává keverjük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, és tovább keverjük még 1 percig….
Hozzávalók: 30 dkg pecsenyelibamáj 2 evőkanál olaj 2 dl tejszín 5 dkg mandula 2 evőkanál brandy 2 evőkanál zselatin 1 evőkanál mustár 1 kiskanál szárított kakukkfű 1 kis fej vöröshagyma…