Epres rebarbara-krémleves
Hozzávalók: 4-5 szál rebarbara 10 dkg cukor szegfűszeg fahéj 1 csomag vaníliás pudingpor 1 kis pohár tejföl Elkészítés: A megtisztított, 2-3 cm-esre feldarabolt rebarbarát felteszem főni annyi vízzel, hogy jól…
epres habos süti
Epres mokkakrémtorta
Hozzávalók elkészítés:100 – 150 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc 20 dkg liszt 5 dkg porcukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 14 dkg kristálycukor 2 zacskó…
Epres, mogyorós torta
Hozzávalók elkészítés:2 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:30-45 perc Tésztához 4 tojás 2 ek cukor 4 ek liszt 2 ek darált mogyoró 5 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Epres-pudingos kehely
…habosra verjük, majd hozzáadjuk a cukor felét, és a legkisebb fokozaton géppel összekeverjük. Ezután a maradék cukrot a tojássárgával verjük fel, majd a fehérjéhez öntjük, és ezt is géppel legkisebb…
Epres, mentás joghurt
Hozzávalók elkészítés:20 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A joghurthoz 200 g érett eper 280 g natúr joghurt 1 db tojásfehérje 45 g kristálycukor 4 db mentalevél A…
Epres pite
…a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és citrom levét. Összekeverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a lisztet. Utána óvatosan hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, egyneművé dolgozzuk finoman. Az így kapott tésztát…
Habkönnyű epres koszorúk
…többit apró kockákra vágom. A tejszínt felverem, félkemény állapotban hozzáadom a cukrot, vodkát, vaníliát és a ricottát. Az egészet könnyű krémmé habosítom. Összeállítás: Minden tésztakoszorú aljára kevés őrölt mandulát szórok,…
Epres mascarpone torta habcsókkal
Hozzávalók elkészítés:75 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:55 perc 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 32 dkg kristálycukor 3 tojás csipetnyi só 1 citrom reszelt héja…
Epres piskótatekercs
Hozzávalók: 3 tojás 3 evőkanál víz 10 dkg cukor 4 dkg csokoládé 10 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor 1 csomag vaníliás puding 5 dl tej eper porcukor sütőpapír Elkészítés: 3…
Epres mascaponekrém
Hozzávalók elkészítés:0 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascapone 4 ek cukor 4 ek porcukor 40 dkg eper 1 db citrom lime 1 dl fehérbor 2…