…A tojások sárgáját és fehérjét válasszuk külön. A sárgáját a kristálycukorral keverjük habosra, majd apránként keverjük bele a lisztet is, amelyben előzőleg egy kanál reszelt citromhéjat is elkevertünk. A fehérjéből…

Hozzávalók elkészítés:45 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:25 perc Tortához 8 tojás 8 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 600 gr eper 2 ek vaníliás…

…de ehhez a sütihez ez így jó), 190 fokon, kb 10-15 perc alatt kisütöm. Ha kész lehúzom a sütőpapírról, meglocsolom a rummal és hűlni hagyom. A krémhez a cukrot a…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. vaníliás cukor 1/2 tk. sütőpor 1 pohár cukor 2 pohár liszt 4 tojás 1 pohár tejszín 35 dkg eper Elkészítés…

Hozzávalók elkészítés:90 – 110 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc Piskóta 4 egész tojás 20 dkg kristálycukor 18 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 3 ek. víz Krém 2…

…kivesszük a sütőből, rárakjuk a megtisztított, feldarabolt epret, ráöntjük a piskótatésztát, (a tojássárgát a porcukorral habosra keverjük, a tojásfehérjéből habot verünk, majd a liszttel a sárgájához keverjük), visszatesszük a sütőbe…

…robotgéppel összekeverjük. A masszát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába tesszük és az epreket belenyomkodjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 percig sütjük. A kihűlt sütit porcukorral megszórhatjuk. gyermekkel is készíthető…