Epres süti

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:25-30 perc
  • 1 pohár tejszín
    4 tojás
    2 pohár liszt
    1 pohár cukor
    1/2 tk. sütőpor
    1 cs. vaníliás cukor
    35 dkg eper (friss v. konzerv)

Elkészítés

A tejszínt és a tojást jól felverjük. A sütőporral elkevert lisztet és a cukrot a tojás-tejszín keverékhez adjuk és robotgéppel összekeverjük. A masszát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába tesszük és az epreket belenyomkodjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 percig sütjük. A kihűlt sütit porcukorral megszórhatjuk.

gyermekkel is készíthető