Habos diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Krémhez 1/2 dl erÅ‘s kávé 20 dkg porcukor 5 dkg kakaópor 25 dkg Rama SütÅ‘margarin 1. Piskóta 5 tojás 2 25…
erős paprika berakás
Faddi fokhagymás csuka
Hozzávalók: 1 kg csuka, 10 dkg füstölt szalonna, 2 gerezd fokhagyma, egy fej közepes nagyságú vöröshagyma, 1 tojás, só, bors, erÅ‘s törött paprika ízlés szerint. Elkészítés: A szalonnát apróra vágva…
Tüzes csirkemell
Hozzávalók: Hozzávaló: 2 csontos, bÅ‘rös csirkemell (egyenként kb. 35 dkg-os darabok) A páchoz: 1 kis csokor újhagyma 2 evÅ‘kanál ErÅ‘s Pista ½ evÅ‘kanál só 1 kávéskanál Å‘rölt fahéj ½ kávéskanál…
Tyúk Bercy-módon, gombával és virslivel
Hozzávalók: 1 tyúk (kb. 1,5 kg), 3 közepes fej vöröshagyma, 1,25 dl száraz fehérbor, 1,25 dl erÅ‘s marhahúsleves, 1 citrom leve, 3 db virsli, 6 közepes sampinyon gomba, 6 dkg…
Karácsonyi Bailey’s
Hozzávalók: 2 dl fehér rum 2 dl habtejszín 1 doboz cukrozatlan sűrített tej 1,5 dl erÅ‘s feketekávé 1 ek. instant kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 3 ek. porcukor Elkészítés: Elkészítettem…
Farizeus (kávékülönlegesség)
Hozzávalók: 1 csipet csokoládéreszelék 1 teáskanál cukor 1 likÅ‘röspohár rum erÅ‘s kávé tejszínhab Elkészítés: ElÅ‘melegített kávéscsészébe rakjunk egy csipet csokoládéreszeléket, 1 teáskanál cukrot és egy likÅ‘röspohárnyi rumot. Jó alaposan keverjük…
Szezámmagos-bundás csirkefalatok édes-csÃpÅ‘s mártással
Hozzávalók: csirkemellfilé szójaszósz szezámmag só A bundához: liszt 1 tojás 1 dl sör víz olaj só A mártáshoz: ErÅ‘s Pista méz szezámmag citromlé Elkészítés: A húst felvágjuk vékony, de kicsit…
Szezámmagos csirkefalatkák tojásos rizzsel
…(~ 1 dl) A mázhoz: 2-3 evÅ‘kanál méz 2-3 evÅ‘kanál ketchup 1 evÅ‘kanál borecet szezámmag kínai chiliszósz és ErÅ‘s Pista ízlés szerint A körethez: 25 dkg rizs (vagy nagyjából annyi,…
Pikáns sütőtökkrémleves
Hozzávalók: sütÅ‘tök vöröshagyma kis darab gyömbér kevés ErÅ‘s Pista vagy chili só bors olaj Elkészítés: A tököt, a hagymát és a gyömbért meghámozzuk, kisebb darabokra vágjuk. Egy lábosban kevés olajon…
Chilis bab ( á la Niki :))) (4személyre)
…csemege pirospaprika a színe miatt. És jöhet bele az erÅ‘s pista a só, a kevés cukor és a ketchup. Jól megkeverem és lefedem kb. 20 percre. Utána még fedÅ‘ nélkül…