Diós fogas

Hozzávalók: 1,5 kg fogas 10 dkg dióbél (fele darálva, fele durvára aprítva) 1 fej vöröshagyma 1 darabka zellergumó 1-1 szál sárga- és fehérrépa 2 evőkanál liszt 2 evőkanál vaj 1…

Princesszin torta

Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta 2 dl tej 20 dkg porcukor 20 dkg hántolt mandula darálva 4 tojás sárgája 20 dkg sütőmargarin 3 dl habtejszín Elkészítés: A babapiskótát egyenként belemártjuk a…

Részeges tepertős pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg libatepertő darálva 25 dkg sütőmargarin 2 tojás diónyi zsír 5 dkg élesztő 2 evőkanál tejföl 1 dl bor só bors Elkészítés: 1. Az élesztőt…

Albert csemege

…porcukor csipet só 10 dkg dió darálva 25 dkg margarin 30 dkg liszt Elkészítés A margarint a liszttel eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a darált diót, a porcukrot és a sót. 3…

Mogyorós-csokoládés golyó

…nélküli mogyoró durvára darálva 2 evőkanál porcukor Elkészítés A csokoládét a tejszínnel és a mogyorókrémmel egybeolvasztjuk. Ezután az egészet jól összekeverjük, majd kihűtjük. Néhány órára hűtőbe tesszük. Ezalatt előkészítjük a…

Mákos narancsos pite

…20 dkg cukor 2 tojássárgája 2 ek tejföl 1 narancs reszelt héja Töltelékhez 40 dkg mák darálva 30 dkg cukor 15 dkg kandírozott narancshéj kis kockákra vágva 2 narancs leve…

Almakrém diétásan

Hozzávalók: Alma 60 dkg Citrom 1db Vaníliás cukor 3dkg Joghurt 4 dl Citromhéj 1 mokkáskanál (Dió darálva) Elkészítés: Az almát megtisztítjuk, eltávolítjuk a magházát, lereszeljük, majd citromlevet csepegtetünk rá. Vaníliás…

Sváb hurka

…kézzel kicsontozva, 20-25 db. felkockázott zsemle, 5 l sertésvér, 2,5 kg vöröshagyma négy részre vágva, vízzel ledinsztelve és ledarálva, 3-4 egész fokhagyma darálva, 18 dkg só 10 kg. húsonként, fekete…

Keksztekercs

Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz darálva, 21 dkg p.cukor,3 dkg kakaópor, 1 cs.vaníliás cukor, tej tetszés szerint (hogy a massza jól álljon össze!) töltelékhez: 10 dkg vaj,l5 dkg p.cukor,1 cs.vaníliás…

Édes rakott tészta

Hozzávalók: 1/4 kg fodros nagykocka kis üveg diétás lekvár 1/2 csomag diétás, vanília ízű pudingpor édesítőpor ízlés szerint egy marék dió (darálva) 4 db alma kevés mazsola (csak az íze…