Erdélyi fatányéros

…a májat lisztbe mártva sütjük ki. Tálaláskor a krumpli mellett párolt rizsből kis félgömböket formázhatunk, káposztasalátával, csemege uborkával, almapaprikával, céklával szegélyezzük. A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák borjúcomb sütése borzoska…

Erdélyi galuska

…öntjük. Pirospaprikával összekevert forró tejföllel meglocsoljuk,a szalonnapörcöt a tetejére szórjuk. Salátával kínáljuk. Tanácsok: Egy régi szakácskönyvben találtam a receptet,szerintem nagyon finom étel. A receptet beküldte: Bévi48 Hasonló kategóriák erdélyi babkrém…

Erdélyi rakottkáposzta

…lassú tűzön fél óráig sütjük, kb 170 fokon. Tanácsok: A tetejére egy kis reszelt sajt kis kerülhet, úgy mégjobban megdobja az ízét;) Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: szilviy…

Erdélyi csorbaleves

…diszitjük. Tanácsok: Bográcsban is főzhető, ekkor egyxmás után végezzük a műveleteket. Különleges ízt kapunk akkor, ha lestyán 2 szál lestyánlevéllel főzzük együtt. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: varbóc…

Pikáns szelet

…megszórjuk. Közepes lángon fél órát sütjük. Megjegyzés: A tejfölös szószt egyéni ízlés szerint fűszerezhetjük. Leginkább valami könnyű köret (zöldség/rizs) dukál hozzá. Salátával is kínálhatjuk. A receptet Erdélyi Eszter küldte. Köszönjük!…

Erdélyi juhtúros puliszka

…én nem szoktam, hisz a juhtúró eléggé sós ízhatást ad. Csóróbb napokon, zsíron megdinsztelt hagymát adhatunk a tetejére, ízletes vacsoránk lesz. Jó étvágyat hozzá, Nani. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Erdélyi házicsoki

…több ideig főzöm, karamellesebb lesz, és kevesebb liszt kell hozzá. Mindig sikerül, és a gyerekek nagyon szeretik. A receptet Picuri küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erdelyi hazicsoki recept erdélyi házi csoki…

Erdélyi gombócleves

…és kis cukorral, sóval ízesítjük. Ha felforrt, beletesszük az apró, vizes kézzel formázott gombóckákat, és forrástól számított 10 percig főzzük. Megjegyzés: Nagyon finom, ajánlom mindenkinek! A receptet Smire1 küldte. Köszönjük!…

Erdélyi főve sült túrós tekercs

…sütőbe tesszük, és kb. 1 órát sütjük. Ezalatt a tej elfő, és a tekercske rózsaszínűre pirul. Ferdén felszeletelve, porcukorral meghintve kínáljuk. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Végh Györgyné küldte. Köszönjük!…

Erdélyi fatányéros

…méretű fatányér szélét csinosan megpakolom vöröskáposzta-, paprika-, paradicsom-, uborka- és céklasalátával. Középre hasábpityókát halmozok, arra a hússzeleteket, a legtetejére pedig a paprikába mártott kakastaréjokat. Megjegyzés: A receptet Matty küldte. Köszönjük!…