Citromos kocka
…be vele a sütit. Az étcsokit olvasszuk meg, töltsük vékony nyomócsöves zsákba és rajzoljunk csíkokat a süti tetejére. Ha megdermedt, díszíthetjük csoki és citrom darabokkal. Hasonló kategóriák hogyan rajzoljunk virágot…
erdélyi házi csoki
Toblerone-krém
Hozzávalók: 20 dkg toblerone csoki 5 dl tejszín porcukor 1 csomag babapiskóta tej Elkészítés: Gőz fölött megolvasztjuk a csokit. A tejszínt felverjük a porcukorral, majd a kihűlt csokihoz keverjük. Egy…
Karamell torta
…lecsípjük. Így a torta tetejére vékony csoki-csíkokat csurgathatunk a zacskóból, a csíkokat pedig fogpiszkálóval „összefirkálhatjuk”, hogy szép, erezett legyen a látvány. A tortát tálalásig hűtőben tartjuk. A receptet beküldte: tinendo…
Tejszines meggytorta
Hozzávalók: 1 db 3 lapos kész piskóta,vagy 8-9 tojásból készült piskóta 1 liter tejszin, 1 csomag zselatin 0.5 kg magozott meggy (Jó a befőtt is) porcukor izlés szerint csokidara Elkészítés:…
Puha csokitorta (Soft chocolate cake)
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 28 dkg legalább 72%-os csoki, darabokra törve 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 5,5 dkg porcukor 2,5…
Habos linzer
…citromhéj Habhoz 4 tojásfehérje 36 dkgkristálycukor Díszítéshez lekvár, ízlés szerint olvasztott csoki Elkészítés A hozzávalókból linzertésztát készítünk.Vékonyra, kb 3 mm-esre kinyújtjuk. Karikákat szaggatunk belőle, sütőpapíros tepsire tesszük és kisütjük. Hab…
Meggyes, tejszínes torta
…kakaó Töltelék 1 üveg cukrozott meggybefőtt 3 kanál étkezési keményítő 7,5 deci tejszín 2 evőkanál porcukor 5 dkg csoki 3 zacskó habfixáló Elkészítés A tojásfehérjét 7 kanál cukorral kemény habbá…
Részeg szelet
…tej 15 dkg porcukor 25 dkg margarin Hab: 6 tojásfehérje 1 vaniliáscukor 30 dkg kristálycukor 1/2 tábla csoki Elkészítés: Tészta: A tojássárgákat a porcukorral jól kikavarjuk. A rétes lisztet a…
Szőlős gyümölcstorta
…elég lesz a puding. Olyan szinű pudingot válasszunk aminek a szine eltér a szőlőtől, (pl: csoki, puncs). Ha elkészült a tészta 5 percig hagyjuk hűlni. Ha formában van vegyük ki,…
Túró Rudi
Hozzávalók: 1/2kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 2 dl tejföl 1 csomag étkezési csoki (Katica) extrák: lekvár vagy mazsola Elkészítés: A túrot a…