Erdélyi gombaragu fokhagymával, fűszerekkel

Hozzávalók: 40 dkg. friss erdei gomba ( tinóru, sárga rókagomba, csiperke, májusi pereszke, tövisalja gomba, kucsmagomba, stb.) 2-3 gerezd fokhagyma, késhegynyi morzsolt kakukkfű ( lehet helyette néhány szál frissen szedett…

Erdei gyümölcsös hajók

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 12,5 dkg cukor 2 őszibarack 1 citrom tisztított pisztácia 10 dkg vegyes gyümölcs Elkészítés A cukorral és a citrom levével…

Zöldséges őzragu

Hozzávalók: 60 dkg (olajos pácban érlelt) őzcomb 2 fej édes hagyma 6 dkg szalonna 10 szem mandula 10 dkg erdei gomba (vegyesen) 3 dl vörösbor 1 evőkanál csipkebogyólekvár fél-fél kiskanál…

Túrós-pudingos csiga

…A krémhez: 5 dl tej 10 dkg porcukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 25 dkg túró Valamint: 30 dkg vegyes erdei gyümölcs 10 dkg vágott dióbél Elkészítés: 1) Két tepsit…

Boleró szelet

…cukor 1 csomag főzés nélküli puding Tetejére 7dl víz 2 csomag vanília puding 20dkg porcukor 1 csomag boleró por(szamóca, erdei gyümölcs, vagy ízlés szerint) Elkészítés Tészta: A porcukrot és a…

Erdei kocka mézes joghurttal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 db alma 3 evőkanál cukor 10 dkg fagyasztott erdeigyümölcs-mix 2 dl joghurt keményítő 15 dkg liszt 2 evőkanál méz 1 zacskó…

Erdei manó sütije

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról » 10 dkg mazsola 20 dkg porcukor 2…

Fincsi, gyors fagyi

Hozzávalók: ALAP: 7 db tojás 7 kanál cukor 3 tasak habpor tej és cukor a habbvá veréshez IZESITÉS: Nesquik kakaópor+rum aroma=isteni kombináció :) banán, citromlé, eper, erdei gyümölcsök, csoki,csokidarabkák, vagy…

Kókuszos-tejszínhabos gyümölcstorta

…tetszés szerinti gyümölcs (a képen látható fagyasztott erdei vegyesgyümölcs) a gyümölcshöz illő színű tortazselépor Elkészítés: A tojásokat szétválasztom, felverem a fehérjét 1 csipet sóval. A sárgákat a cukorral és a…

Gombás kenyérfelfújt

Hozzávalók: 3 szelet szikkadt, de nem száraz rozskenyér 4 tojás szétválasztva 10 dkg erdei gomba vagy csiperke 3 evőkanál vaj liszt só bors szerecsendió Elkészítés: A kenyér héját levágtam, majd…