…4 milliméter vastagságúra nyújtjuk, majd kibélelünk vele egy 23-24 centi átmérőjű, alacsony peremű tortaformát. A mandulás krémet a közepére simítjuk. A gyümölcsöt megmossuk, hosszában kettéhasítjuk, magját kiemeljük. Utána eredeti formájára…
Hozzávalók: Fél kg camembert, 2 db tojás, zsemlemorzsa, liszt, olaj. Elkészítés: A sajtot az eredeti alakjától függően darabolom, lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom, majd a panírozást megismétlem. Forró olajban…
…összekeverjük, sóval ízesítjük, majd ráöntjük a kuszkuszra és többször átforgatjuk. Tanácsok: Ez nem az igazi és eredeti Libanoni Tabboulé, de mi Francsiaországban mindig így készítettük el! Elkészítési idő: 15 perc…
…sütemények lapos alját. Szórjuk meg curkodrazséval. Ha a máz megkötött, tálalható. Tanácsok: Tészta: az eredeti verziót gazdagíthatjuk apróra vágott csokoládéval, mazsolával, aszalt gyümölccsel. Máz: a citromos máz helyett vagy mellett…
…és kb. 30×60 cm-es lapokra nyújtjuk. A tésztákat megkenjük a puha margarin felével, majd meghintjük őket fahéjjal és cukorral. A 2 lapot feltekerjük, és 4 cm-es darabokra vágjuk. (Az eredeti…
…vajastésztából lehet sütni. A hagyományos vajastészta kidolgozása azonban nagy gyakorlatot igényel, hiszen ennél az eredeti változatnál a vajat és a reszelt sajtot nem a liszthez keverik hozzá, hanem külön�külön, és…
…tetejére. Használhatunk tejcsokit is. Megjegyzés: Az eredeti receptet valamelyik újságban láttam, már nem tudom melyikben. Minden évben megsütöm karácsonyra, és amennyit sütök, annyi fogy el 2 nap alatt. :o) A…
…ugyanezekkel az arányokkal, de ilyenkor feltétlenül friss, még sok nedvességet tartalmazó túrót kell használni, mert a teljesőrlésű lisztek több folyadékot felvesznek. Az eredeti recept szerint mindenből 25 dkg kell, így…
…sajtokkal, megszórjuk pirospaprikával, félbehajtjuk, majd ismét eredeti nagyságára nyújtjuk. 1 cm széles csíkokat vágunk, melyeket mindkét végükön megtekerünk. Sütõlemezen ropogósra sütjük (kb. 10 perc) és kihűlve tálaljuk. Kitűnő rágcsálnivaló! A…
…porcukrot – jó sűrű állagra törekedjünk a cukor adagolásával – és a még meleg süteményre kenjük. Megjegyzés: Nagyon finom, könnyű tésztát kapunk. Eredeti francia recept, odavalósi nagynénémtől tanultam. A receptet…