Gazdag csirkehúsleves
Hozzávalók: 50 dkg csontos csirkehús (szárny + mell) 3 nagy sárgarépa 1 nagy fehérrépa 1 fej fokhagyma 1 vöröshagyma (külső héjjal!) 1/8 káposzta (kelkáposzta, kínai kel vagy fejeskáposzta) 2 kis…
eredeti kínai krémes
Zoldseges tavaszi tekercs
…meg jo darabig el is all a hutoben. Tanácsok: a teflon serpenyot eloszor kikenem marg-nal, utana mar nem kell zsirozni! a teszta receptet eredetileg az index forumban talaltam, ott tojas…
Kínai zöldséges tészta
Hozzávalók: 50 dkg főtt spagetti 2 db sárgarépa vastag julienne-re vágva 2 marék zöldborsó 3 db hagyma nagy darabokra vágva 30 dkg vágott káposzta 6 cikk zúzott fokhagyma 15 dkg…
tojás saláta
Hozzávalók: jégsaláta vagy kínai kel ÖNTETHEZ: tejföl salátapor feta sajt(kockára vágva) tojás(összetörve) 1 ek olaj 1 csipet vegeta (Ízlés szerint) Elkészítés: a salátát szeld fel csíkokra Külön a szósz: A…
Kínai szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30-35 perc A tésztához 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 25 dkg darált dió kb. fél csomag zsemlemorzsa 8 tojásfehérje…
Csípős káposztasaláta
…én inkább érzésre szoktam, de az alaprecept mennyiségei a fentiek). A kinyomkodott zöldséghez keverem, és szerencsés esetben hagyom állni. Megjegyzés: Kínai éttermekben lehet kapni, imádom! A receptet Finc küldte. Köszönjük!…
Ananászos csirke Gitta módra
…és paradicsomot, még 3 percig főzük. Végül felöntjük a liszttel elkevert vízzel, és még egyet rottyantunk rajta. Párolt rizzsel kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, kínai konyhára emlékeztető pikantériával. A receptet Gitta78…
Tofu zöldbabbal
…olaj só ételízesítő kínai fűszerkeverék Elkészítés: Forró olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát és fokhagymát, hozzáadjuk a felkockázott paprikát és tofut, majd 2-3 percig pirítjuk. A zöldbabot, a citromlevet,…
Rakott laskagombás kelkáposzta
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta vagy 2 db kínai kel 2 db közepes krumpli 1 kisebb zeller zellerzöld 1 tasak (125 grammos) gyorsrizs, lehetőleg barnarizs 25-30 dkg laskagomba 1 kis…
Rizssaláta mindenkorra
Hozzávalók: rizs zöldpaprika fejes saláta retek néhány levél kínai kel olívaolaj só bors citromlé petrezselyem Elkészítés: Gyengén sós vízben megfőzzük a rizst, lehűtjük, majd az apróra vágott zöldséggel összekeverjük. Citromléből,…