Csokis-túrós rolád

…A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, majd félrerakjuk. A töltelékhez a mazsolát beáztatjuk, majd a felvert tojásfehérje kivételével a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk, végül belekeverjük finoman a tojásfehérje habot. A tésztát…

Csokoládés mézeskalács

…és egy főzőkanállal finoman forgasd a tésztába. A sűrű masszát öntsd a kivajazott tepsibe, és egyenletesen kend szét benne. Tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe, és mérsékelt tűzön süsd körülbelül…

Kakaós muffin

…1 evőkanál tészta, egy kis kanál mogyorókrém, vagy kocka csokidarab, és rákanalazunk még 1 evőkanál tésztát. Dió, mogyoró, vagy mandula a tetejére, és akkor az finoman rápörkölődik. gyermekkel is készíthető…

Cseresznyés túrós

…darát, a sót, a cukrot összekeverjük majd a tojásfehérjéből vert kemény habot finoman hozzákavarjuk. A tésztára öntjük, megszórjuk cseresznyével/meggyel (kicsit belenyomkodjuk), szórunk rá mandula-lapocskákat és előmelegített 180 fokos sütőben kb….

Kókusztorta II.

…harmadoljuk, kétharmada a tortalapok közé kerül, majd a torta tetejét és oldalát bevonjuk a maradék krémmel. Finoman megszórjuk kókuszreszelékkel, és cukrozott tejszínhabbal díszítjük, 1 órára hűtőbe tesszük. Megjegyzés: Tipp: A…

Mogyorós szelet

…a keményre vert habot, és finoman összedolgozzuk. A tepsit kimargarinozzuk, egy csipet liszttel meghintjük, beleöntjük a tésztát, majd előmelegített sütőben, lassú tűzön sütjük. A kihűlt tésztát felszeleteljük, és vaníliás cukorral,…

Mesi túrós pitéje :)

…Akét tésztalap szélét körbe finoman nyomjuk össze. A felső tésztalapot szurkáljuk meg villával majd sávosan váltakozva kenjük meg a dzsemekkel és a maradék túrókrémmel. Előmelegitett sütőben 180 fokon süssük kb…

Kék muffin

…– a száraz anyagokhoz – teszem az apró darabokra vágott csokit, diót és mazsolát. A két keveréket összeöntöm és finoman elegyítem. Papírkosárkákkal bélelt muffinsütőbe töltöm (a kapszli 3/4 részéig), és…

Olajbogyós kiflik

…aprítanánk, vágódeszkán egészen apróra vágjuk. A vaj következik. Mivel csak akkor tudjuk összekeverni a fokhagymával és az olajbogyóval, ha nagyon puha, krémesre kell lágyítanunk a mikróban. De vigyázat, mert csak…

Mogyorókrémes

finoman összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt gáztesiben megsütjük. Krém: 1 l tejszín, 4 cs. habfixáló, 6 e.k. porcukor. Ezt jól kikeverjük, elfelezzük, az egyik felét a tésztára kenjük, a másik feléhez…