Csokisoufflé málnával
…Elkészítés: 1. A vajat és a csokoládét felolvasztjuk vízgőz felett. A cukrot és a tojást habosra verjük. A lisztet átszitáljuk a sütőporral. 2. Ezeket finoman összeforgatjuk. A muffinformát kikenjük vajjal,…

…Elkészítés: 1. A vajat és a csokoládét felolvasztjuk vízgőz felett. A cukrot és a tojást habosra verjük. A lisztet átszitáljuk a sütőporral. 2. Ezeket finoman összeforgatjuk. A muffinformát kikenjük vajjal,…
…ízesítve dagaszd meg. Letakarva keleszd a duplájára. Finoman átgyúrva, lisztezett deszkán nyújtsd kisujjnyi vastagra, és vágd kb. 8×8 cm-es négyzetekre. Mindegyik közepére halmozz egy kanálnyi lekvárt, tekerd össze, a két…
…még az olvasztott vaj és a reszelt citromhéj. A két tál tartalmát finoman keverd össze, majd add hozzá az almadarabkákat. Töltsd meg ezzel a muffinformákat. A tetejére rakj a negyed…
…kemény habot verek. A 2 vaníliás pudingpor, 8 evõkanál cukor, 1 liter tejbõl szokásos módon pudingot fõzök. A besûrûsödéskor kézi habverõvel finoman beleforgatom a kemény tojáshabot, és azonnal leveszem a…
…a mazsolát, aztán finoman beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. A formába nyújtjuk a tészta felét (kb. fél centire), rásimítjuk a túrós keveréket, ebbe nyomkodunk pár darab őszibarackot, majd a maradék kinyújtott…
…gyümölcsök, leve min 250g túró citrom héja Elkészítés: A tojásból, cukorból, lisztből torta alakú piskotát sütünk. Megvárni, míg kihűl, majd 1,5 cm-t vastagon levágjuk a tetejét. A belsejéből finoman kiszedjük…
…az elsőt, majd ugyanígy rétegeztem a 3. és a 4. lapot is és azokat is megcsepegtettem egy kis olajjal. 4.) A 4. lapot finoman megszórtam zsemlemorzsával. Ez nagyon fontos, ugyanis…
…sütőmargarinnal, a sóval és a citromhéjjal ízesítve dagaszd meg, és letakarva keleszd a duplájára. Finoman átgyúrva lisztezett deszkán nyújtsd kisujjnyi vastagra, és vágd kb. 8×8 cm-es négyzetekre. Mindegyik közepére halmozz…
…neki, amíg szép sima nem lesz. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, a tepsit finoman mozgatva hagyom, hogy a massza bejárja minden zegzugát és szépen elterüljön. Előmelegített, 180 fokos sütőben…
…olajjal. 4.) A 4. lapot finoman megszórjuk zsemlemorzsával. Ez nagyon fontos, ugyanis ez szívja majd fel az alma levét, és így nem fog elázni a tésztánk. 5.) Szétterítjük a mákos…