Túrós-gyümölcsös alagút
…Finoman beleforgattam a darabolt gyümölcsöt is. A zselatint a zacskón lévő utasítás szerint kevés vízben felmelegítettem oldódásig és egyenletesen a krémhez kevertem. Előbb egy kis krémmel kevertem simára, majd ezt…
eredeti rakott karfiol nagyon finoman
Epres rolád
…kemény habot verünk és finoman beledolgozzuk a masszába a vízzel együtt. Egy tepsit kenjük ki vajjal vagy sütőmargarinnal és béleljünk ki sütőpapírral, öntsük bele a masszát, majd tegyük előmelegített sütőbe,…
Darázsfészek
…darált dióval meg a porcukorral keverd össze. A tésztát finoman gyúrd át, és lisztezett deszkán nyújtsd ujjnyi vastagra. Kend rá a diókrémet, majd mint a bejglit is szokás, csavard fel….
Meggyes-habos
…kockacukrokkal, és felfuttatjuk az élesztőt. A margarinos masszához hozzáadjuk a sóval elkevert lisztet, majd az élesztőt. Összegyúrjuk és jól kidolgozzuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, magas falu nagyobb tepsibe kézzel finoman…
Téli vendégtál salátából.
…finomra szeleteljük, külön tesszük és megpergetjük finom sóval. A többi zöldséget külön külön finoman lereszeljük.és a színei szerint egy nagy tálra szépen elrendezzük.Az édes káposztát a tál szélére köre rakjuk….
Baszk rumos csokoládéhab
…és finoman hozzákeverem a csokoládés masszához. Poharakba öntöm, és egy éjszakára hűtőbe teszem. Megjegyzés: A fehérjét nem szabad túl verni, mert szemcsés lesz a hab. A rum felcserélhető likőrre. A…
Püspökkenyér
…közepes lángon. Ha hamar pirul, vegyük kisebbre. Akkor jó, ha az ujjunkkal finoman megnyomjuk, és nem süpped be. Ha valaki nem szereti az étcsokit, készítheti tejcsokival is. gyermekkel is készíthető…
Gyümölcsös kosárka
…bármilyen gyümölcs amit a család kitalál) nem árt ha a gyümölcs összhangban van az üdítővel Elkészítés A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal öszegyúrjuk, (ne lágyuljon meg nagyon), majd a hűtőben pihentetjük,…
Márványos kuglóf
…majd egy villával finoman belekevergetünk, márványossá tesszük. Előmelegítjük a sütőt, majd 180 fokon 20 percig sütjük, utána 160 fokon még további 20 percig. Tűpróbával lehet ellenőrizni, hogy megsült-e. Ha kész,…
Bolgár káposzta
…A húst pörköltnek főzzük meg közepesen puhára. A savanyított káposztát kaporral fűszerve félpuhára főzzük. Mindkettőt tegyük egy nagyobb lábosba, finoman keverjük össze, adjuk hozzá a bögre rizst, a rizs másfélszeresének…