…borsikafű ( csombor), szükség szerint só. Elkészítés: Az étel eredeti elkészítéséhez máz nélküli agyagfazekat használtak. Természetesen megfelel a modernebb mázas, vagy a fedővel ellátott öntöttvas is.A rizst tisztítás és mosás…
…hús színének világosbarnának kell lennie. Utána a hús végét késsel megvágjuk, és a levágott szeletet megtapintjuk. A tapintás nyomán a megsült húsnak szét kell esnie. Ha a hús visszaugrik eredeti…
…besamelt elkészítjük, amikor kihűlt, hozzáadjuk a kikevert krémet. A lapok közé töltjük a krémet, a sütemény tetejére pedig csokimáz kerül. Másnap szeleteljük. Sokáig eláll. Megjegyzés: A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!…
…tetejüket felvert tojással lekenjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal 220 fokon, légkeverésnél 200 fokon, 8-10 percig sütjük, és rácsra rakva hűlni hagyjuk. A sütemény tetejére való csokoládét nem túl…
…percig sütjük. Villával megszurkáljuk. Ha megsült és kihűlt a tészta, kiborítjuk, így a meggyes része kerül felülre. Megolvasztott tortabevonóval bevonjuk, hagyjuk megdermedni. Érdemes kipróbálni, mivel nagyon finom sütemény. Megjegyzés: A…
…töltjük és a sütőben 175 fokon, 1 órán át sütjük. Kicsit hűlve kivesszük a formából, és süteményrácsra borítjuk. A porcukrot a vörösborral sűrű mázzá keverjük, és bevonjuk a sütemény tetejét….
…héjastól lereszelt almát. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott,liszttel meghintett tepsibe öntjük, durvára vágott dióval megszórjuk, majd előmelegített sütőben 10 percig erősebb, utána gyengébb tűznél megsütjük. Igen olcsó, gyors sütemény. gyermekkel is készíthető…
…2 dl tejet 3 tojással, majd a sütemény tetejére öntjük (vigyázva, hogy mindenhol ellepje), majd néhány vajdarabot szórunk az egészre. Ahol nem takarta be a folyadék a süteményt, olaj spay-vel…
…és föld lenne rajta. Ha valaki nem szereti az egész mákot, az el is hagyhatja ezt a díszítést. Másnapra puhul meg. Nagyon munkaigényes, de nagyon látványos sütemény. gyermekkel is készíthető…
…cukrot beletesszük. A krémet rásimítjuk a tésztára. Betesszük a sütőbe, kb. 20 percig sütjük. Amíg sül, felverjük a tojásfehérjét a cukorral. Amikor megsült a sütemény, a habot a tetejére tesszük,…