Trüffel torta
…amíg kenhető nem lesz. Betöltjük a tortát a krémmel és egy órára hűtőbe tesszük. Golyók: a tejszínt a csokival felolvasztjuk, majd hűtőben hűtjük egy órát. Lehűlés után vizes kézzel golyókat…
eredeti trüffel torta recept
Svájci trüffel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:8 perc A díszítéshez 7 dkg pisztácia 40 dkg tortabevonó A töltelékhez 6-7 evőkanál tejszín 15 dkg étcsokoládé 30 dkg mogyorós nugát…
Kenhető kakaós mogyorókrémes trüffel
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg kenhető kakaós mogyorókrém 3 evőkanál tejszín 3 evőkanál rum 10 dkg étcsokoládé dara 1 evőkanál porcukor…
Whiskys trüffel
…masszát. Kis halmokra osztjuk, és hideg kézzel gyorsan golyókat formázunk belőlük. A maradék tortabevonót felolvasztjuk, és bevonjuk vele a golyókat. A csokoládéreszelékkel megszórjuk a trüffeleket, és hagyjuk megszáradni őket. Fogyasztásig…
Rumos-csokis trüffel
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mogyorókrém 3 evőkanál tejszín 3 evőkanál rum csokoládédara Elkészítés Forró vízfürdő felett a mogyorókrémet megolvasztjuk. Egy másik edényben…
Pezsgős fehércsokoládés-trüffel
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg fehér csokoládé 1,5 dl nem cukrozott sűrített tej 2,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl pezsgő 12 dkg…
Mentás trüffel
Hozzávalók: 50 dkg étcsokoládé 5 dkg 40-60% zsírtartalmú tejszín (creme double) 3 evőkanál cukor 3 evőkanál borsmentalikőr 1 evőkanál frissen aprított mentalevél 6-7 dkg kakaóvaj étcsokoládés trüffelgolyók (közepükön lyukkal) porcukor…
Csokoládés trüffeltorta
…trüffel krémet a géppel néhány perc alatt habosra kikeverjük. A piskótát keresztben félbevágjuk, majd megtöltjük a krém 1/3 részével.A maradékkal bevonjuk a tortát és kb 1 órára hűtőbe tesszük.Végül a…
Trüffel golyócskák
Hozzávalók elkészítés:20 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg főzőcsokoládé 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 10 dkg porcukor Díszítéshez kakaópor, apróra vágott mandula, vagy pisztácia…
Csokoládé trüffeltorta
…A krémet rákenjünk a 2 tortalapra, majd egymásra tesszük és a 3. tortalappal befedjük a tortát. Díszítés: csokoládéval való bevonás a megszokottak szerint. A torta oldalát és szélét megszórjuk a…