…futtatott petrezselyemmel összekeverjük.Azon melegében tálaljuk. Tanácsok: Vigyázzunk a hús párolásánál,hogy mindíg legyen egy kevés víz alatta,nehogy odaégjen. Elkészítési idÅ‘: 50 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák borsos tokány csirkemellbÅ‘l…
Hozzávalók: 70 dkg sertés apróhús,1 dl száraz,fűszeres ízű fehérbor,2 ek.olaj,2 ek.paradicsompüré,fél mk.Å‘.fekete bors,1 dl víz,só. Elkészítés: A húst megmossuk,csíkokra vágjuk.Megsózzuk,olajon megpirítjuk.Megszórjuk az Å‘.borssal,ráöntjük a fehérbort.Puhára pároljuk.Hozzákeverjük a p.pürét és vizet.Addig…
Hozzávalók: 35 dkg. vegyes erdei gomba 3 evÅ‘kanál olaj, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 evÅ‘kanál ételízesitÅ‘, 1 kiskanál édes-nemes csemege paprika, só, Å‘rölt fekete bors, Elkészítés: Forró olajon az apróra…
Hozzávalók: 60 dkg marhalapocka 1 nagyobb fej hagyma olaj só bors 1 dl tejföl egy kevés liszt ecet cukor Elkészítés: A marhalapockát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és apró…
Hozzávalók: Marhahús csíkokra vágva,füstölt szalonna kockára vágva,apró kockákra vágott vöröshagyma,kevés fokhagyma,pici Å‘.kömény,kevés majoranna,p.paprika,nagyon kevés Å‘.bors,kevés liszt, friss paradicsom vagy p.püré,húslé. Elkészítés: A füstölt szalonnát kockákra vágjuk és kiolvasztjuk.A töpörtyűket a…
…vízzel vagy marhahúslevessel felöntve simára fÅ‘zzük. Végül pirospaprikával, zöldborssal, Worcester-szósszal és citromlével fűszerezzük, beletesszük a babot, a húst, a tejszínt, és az egészet felforrósítjuk, de már nem forraljuk. A tűzrÅ‘l…
Hozzávalók: 600 gr sertés hús 1 hagyma 5 csemege uborka 2 evk. kapribogyó 5-10 szem gyöngyhagyma 1 evk. mustár só,bors 2 dl tejföl 1 evk. liszt 1 dl száraz fehérbor…
Hozzávalók: 70 dkg sertéshús, 25 dkg erdei gomba, 10 dkg vöröshagyma, 15 dkg füstölt szalonna, 1 dl vörösbor, fekete bors, só Elkészítés: A megmosott húst vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát…
Hozzávalók: 40dkg gomba 40dkg marhahús 1fej hagyma 2db fehér paprika 1db zöld paprika(csípÅ‘s) 2db póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csomag petrezselyem zöld 7 dl vörösbor(2 dl az ételbe, 5dl a…
…comb mellé köret Pulyka hús házi füstölése pulyka wellington módra jamie oliver tejszínes pulyka mell Pulyka comb sózása pácolása wellington pulyka zöldborsós tokány csirkébÅ‘l cukorborsos tokány füstölt pulyka comb készítés…