Gyerek mogyorós szelet
…tűznél megsütöm. Ha kisült, még melegen rákenem az 1 pohár mogyorókrémet. Ha kihűlt, egy kicsit a hűtőbe rakom, hogy megdermedjen a krém. Krém: összekeverem a 7 tojássárgáját 20 dkg cukorral,…
eszterhazy krém
Zselés szelet
…10 tojás sárgájával főzött krémet, készítünk. Ha kihűlt, összekeverjük a 20 dkg cukor, 20 dkg vaj sima keverékével, 1 db átszűrt citrom levével. Piskóta, krém, zselés lap, krém, piskóta, tetejére…
Mennyei Tiramisu torta
…a krém felét, kirakom kávéba mártott babapiskótával, majd rásimítom a maradék krémet. Hűtőbe rakom, és legalább 4 órát állni hagyom. Tálalás előtt kakaóport szitálok rá, és tetszés szerint tovább díszíthető….
Túrókrékehely
…málnával, majd ismét krém-málna-krém következik. Letakarjuk a kelyheket folpackkal, és legalább 2 órára behűtjük. Tálaláskor 3-3 babapiskótát legyezőszerűen belenyomunk a krémbe. A tejszínt kemény habbá verjük, csillagbetétes habzsákba szedjük, rózsákat…
Kijevi diós szelet
…dkg porcukrot habosra keverünk, és a kihűlt pudinggal ismét habosra keverjük. Ezzel a krémmel megkenjük a lapokat. A tetejére nem kell krém. Szép mutatós sütemény, nagyon finom. gyermekkel is készíthető…
Vaníliás-kakaós szelet
…keserű kakaópor Krém 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor 25 dkg Rama 1 liter tej 2 tojássárgája 2 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás puding Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat. Majd…
Babapiskótás krémes
…porcukorral simára keverjük, a babapiskótát rumos kávéba mártjuk. Összeállítjuk a tésztát: alulra lap, rá a krém fele, majd az ázott piskóták, végül a maradék krém, tetejére a másik lap. Készíthetünk…
Babapiskótás mézes
…belemártogatjuk a babapiskótákat. Az alsó lapot megkenjük a krém felével, majd rárakjuk a babapiskótákat, újra a krém következik, végül a felső lap. A tetejére csokimáz kerül. Jó étvágyat. gyermekkel is…
Debreceni krémes
…vaníliás, langyos tejben megáztatjuk, hozzáadunk 1/2 dl rumot. 2.krém: porcukrot, vajat, kakaóport habosra keverjük. 1. és 2. krémet összedolgozzuk és megtöltjük a 2 vékony lapot. Hab: a tojásfehérjét a cukorral…
Banános piskótatorta
…belekeverjük a krémbe. A maradék 2 dl tejet elkeverjük a rummal, gyors mozdulatokkal, és egyenként beleforgatjuk a babapiskóták 1/3-át, és 24-26 cm átmérőjű korongot rakunk ki belőlük. Megkenjük a krém…