Citromos-ricottás tészta
Hozzávalók: 20 dkg csavart tészta, 2 db citrom, 50 dkg ricotta, 1 dl extra szűz olívaolaj, 1 db chilipaprika, kimagozva és felkarikázva, 1 gerezd fokhagyma, megreszelve, 5 dkg parmezán, megreszelve,…
extra szőrös puna
Indiai zöldséges
Hozzávalók: 2-3 kisebb cukkíni 30-40 dkg gomba 3 közepes burgonya brokkoli (ha mélyhűtött 4-5 közepes rózsa) 1 gerezd fokhagyma 1 ek curry por (normál, nem extra csípős) kb. 1 dl…
Zöldséggel rakott rizs
Hozzávalók: 2 kisebb fej vöröshagyma 2-2 közepes fehér- és sárgarépa 2 csésze friss vagy mirelit zöldborsó só bors petrezselyem majoranna 3 evőkanál extra szűz olívaolaj 1,5 csésze gömbölyű szemű rizs…
Kenyérben sült tojás
…éves unokaöcsém készítette magának ezt a gyors és nagyon finom vacsorát. Azóta mi is gyakran készítjük, ha valami extra gyors, de mégis meleg vacsorára vágyunk. A receptet Fózsia küldte. Köszönjük!…
Villámgyors kukoricaleves
…felenged vízzel, kiforral, közben beletesz fokhagyma, leveskockák, szerecsendió, tej, épp hogy csak összeforral (újabb 10 perc) 3. 2 kukorica konzerv kinyit, beleönte, felkavar, elzár azonnal. Kész! Tanácsok: Vendégeknek és extra-hízókúra…
Pogácsa füstölt sajttal
…ujjnyi vastagra nyújtom, és szorosan egymás mellé rakva sütöm, mert akkor szépen feljön. Meg lehet kenni a tetejét tojással vagy tejjel is. Megjegyzés: Az éredekessége ennek a pogácsának az, hogy…
Neger kocka
…tetejere kenjuk. Tanácsok: Extra finom sutemeny,jo etvagyat! Aki nem szereti a barack lekvart ,lehet barmi massal helyesiteni ,nagyon finom malna lekvarral is! Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: gaby67…
Epres panna cotta
…alját néhány pillanatra forró vízbe mártjuk, és határozott mozdulattal kipottyantjuk belőlük egy-egy kistányérra a rózsaszín panna cottákat. Végül az eperlekvárt összemelegítjük a brandyvel, és finom díszítésül pár szem extra eper…
Nektarinos, kefires sütemény
…4 perc után kivettem a tésztát, és megpakoltam szorosan a cikkekre vágott nektarinnal, megszórtam fenyőmaggal, és apróra vágott, friss bazsalikommal. Visszatettem a sütőbe, és tűpróbáig, aranybarnára sütöttem (kb. 25 perc)….
Extra bundás kenyér
Hozzávalók: A bundáshoz: félig szikkadt kenyérszeletek tojás tejföl só A feltéthez: szeletekre vágott gomba (üveges is jó) karikákra vágott füstölt kolbász (házi!) szeletekre vágott hagyma reszelt sajt ételízesítő bors olaj…