Almás, fűszeres kalács
…aranyszínűre. A formából rácsra borítva hagyd kihűlni. Tippek A tészta kenyérsütő gépben is megsüthető, ez esetben fél adag fűszeres alma kerülhet bele, s a tej mennyiségét is csökkentsd a felére….
fél diszno
Vatta tészta
…dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 tojássárgája fél dl rum Tetejére 2 tojásfehérje 14 dkg cukor Elkészítés Tészta: 6 tojásfehérjét keményre felverjük habnak. Hozzáadunk 21 dkg cukrot, majd…
Csokoládés profiterol
…75 g liszt, 2 tojás, egy csipet só. A vizet a vajjal vagy sütőmargarinnal és sóval együtt egy kis lábasba tesszük és felmelegítjük. Amint felforrt a víz, húzzuk le a…
Meggyes túrótorta
…mandulával és osszuk el rajta a meggyet.Kissé melegítsük fel a margarint, legyen puha kézmeleg.Keverjük jól el a túróval,cukorral,vaniliáscukorral,a meggylével, fél citrom reszelt héjával,a tojással és a liszttel.Simítsuk a krémet a…
Tormakrém-leves
Hozzávalók: 1 fej hagyma, 2-3 szem burgonya, fél zellergumó, 15 dkg ecetes torma, 1 pohár tejföl, só, bors, kevés olaj Elkészítés: Aprítsuk fel a hagymát, hámozzuk meg és kockázzuk fel…
Körtés muffin
Hozzávalók: 2 nagyobb körte, 1 tasak vaníliáscukor, 2-3 evőkanál citromlé, fél tábla csokoládé, 2 csésze liszt, 1 evőkanál kakaópor, 2 teáskanál sütőpor, 2 tojás, másfél csésze cukor, fél doboz joghurt,…
Sült kárász
Hozzávalók: (2 személyre): 2 db 0,5 kg-os vagy annál valamivel nagyobb hal, Fél citrom, 1 kávéskanál só, Fél kávéskanál bors, Fél kávéskanál kömény, 3 dl olaj, A mártáshoz: 2 evőkanál…
Málnás piskótarolád
…3 evőkanál forró vizet, és dolgozzuk simára, majd öntsük a tepsibe, kb. 10 percig süssük, majd fordítsuk a piskótát a konyharuhára. A hosszabbik felénél tekerjük fel és 20 percig hagyjuk…
Oroszkrém torta
…simára, és lassú tűzön főzd sűrűre. Ízesítsd vaníliás cukorral, rummal, és szórd bele a mazsolát. A zselatint áztasd fél dl vízbe, melegítsd fel, és óvatosan forgasd a kemény habbá vert…
Káposztás palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg liszt 2 dl szódavíz 3 dl tej fél dl olaj kevés só A töltelékhez fél dl olaj 1 dl tejföl…