Lekváros-marcipános tojások

…korongokat, majd borítsuk be a tésztatojásokat. A tojásfehérjét, a porcukrot és citromlét addig verjük fel, amíg fényes nem lesz. Színezzük, mint a marcipánt. Díszítsük egy nyomózsák segítségével. gyermekkel is készíthető…

Anyám gazdag gyümölcskenyere

…habbá verem, majd a cukorral addig verem, amíg fényes nem lesz. Ekkor belekeverem a sütõport, az olvasztott, de már kihûlt vajat, a vaniliás cukrot és a liszt négyötödét. A maradék…

Diós vagy mákos beigli másképp

…először t.sárgájával,majd fehérjével kenjük meg.(Ettől szép fényes lesz a tészta teteje.) Előmelegített sütőben (kb.180-200 fokon)süssük aranybarnára. Tanácsok: Ez a beigli nem a szokásos módon kelesztve készül,hanem fél órán át hűtőben…

Piskótatorta ribizlis mascarponekrémmel

…piros és fekete ribizli vegyesen szeletelt mandula Elkészítés Az egész tojásokat és a cukrot kézi mixerrel addig verjük, amíg kemény és fényes tetejű habot nem képez. A lisztet kis adagokban…

Fahéjas korong

…máris kínálhatjuk. Megjegyzés: 1-2 kiskanál étolajat szoktam még a csokoládéhoz keverni, így a máz folyékonyabb lesz, s ha megdermed, szép fényes. A receptet és a fotót Sz. Anita küldte. Köszönjük!…

Legjobb mézes

…késsel figurákat vágunk ki belőle. Előmelegített sütőben világosra sütjük (10 perc), és még tojással megkenjük – ettől szép fényes lesz. Sütés előtt díszíthetjük mandulával és egyéb díszekkel. Sütés után dobozban…

Vörösboros muffin

…5-10 percig a formában pihentetjük, majd rácson hagyjuk teljesen kihűlni. A díszítéshez a porcukorból a vörösborral fényes öntetet készítünk, és a muffinok tetejét belemártogatjuk. Megjegyzés: A receptet Főnix26 küldte. Köszönjük!…

Kétszínű kuglóf

…A közepén készítsetek fészket, üssétek bele a tojássárgákat és a megkelt élesztőt. Dolgozzátok össze, majd folyamatosan adjátok hozzá a megolvasztott margarint. Addig gyúrjátok, amíg a tészta fényes lesz és elválik…

Fekete rózsa

…megmaradt lapot, amelyet csokimázzal vonunk be. Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót, és kevés étolajjal elkeverjük, hogy szép fényes felületet kapjunk. Az oldalát is megkenjük a maradék krémmel, és mandulaforgáccsal körbeszórjuk….

Gyümölcsös (meggyes) lepény

…hozzáadom a tojások sárgáját. A fehérjét a maradék cukorral habnak felverem, amikor már fényes a tojásos masszához forgatom. A lisztet óvatosan belekeverem a masszába. Egy nagyobb, magas falú tepsit kibélelek…