Nevenincs torta
…után beteszem a hűtőbe egy órára. Mikor kiveszem, vizes kézzel áthúzom a tortát. A gyurmát kinyújtom, bevonom vele a tortát, a díszeket elrendezem rajta, és hogy szép fényes legyen, élelmiszerlakkal…
fényes csokimáz titka
Csokis süti fekete teával
…a sütőport, a zsemlemorzsát, a kakaót, és a mogyorót. Óvatosan keverjük össze a két részt. Verjük fel a tojásfehérjét, amíg fényes nem lesz, majd lassan adjuk a már kész keverékhez….
Kakaós csiga
…folyik ki belőle sütéskor). Feltekerem és ujjnyi vastagra vágom, 20-25 percig sütöm. Ha megsült, még forrón meg kell kenni a tetejét olajjal, ettől szép fényes lesz és nem fog kiszáradni….
Áfonyakrémes képviselőfánk
…edény falától. Takaréklángon, folyamatos keverés mellett főzzük további 2 percig. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, hogy lágy, fényes tésztát kapunk. Teáskanállal formázzunk a tésztából 12 halmocskát az előkészített tepsibe, majd…
Kávés kekszes (hamis lúdláb)
…keksz fél dl rum másfél dl kávé Tetejére csokimáz Elkészítés Megsütöm a piskótát. A margarint a porcukorral jó alaposan kikeverem, majd beleteszem a kekszet, a rumot és a kávét. A…
Négerkocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Tetejére csokimáz (én maradék csokiból szoktam) Tésztához 1-2 kanál baracklekvár 1,5 dl tej 1 sütőpor 4 tojás sárgája (fontos a…
Fahéjas szelet
…3 evőkanál cukor 2 dl víz 25 dkg cukor 4 tojás sárgája 1 kiskanál fahéj 25 dkg liszt Csokimáz 1 dl tejszín 1 tábla étcsokoládé Elkészítés A cukrot megpirítjuk és…
Linci szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Teteje csokimáz Krém 7 dkg cukor 25 dkg Rama 2 tojás 5 ek. liszt 25 dkg porcukor 1/2 l tej…
Banános tekercs
….cukor 3 dl tej 15 dkg vaj 1 kiskanál porcukor 2-3 db banán Csokimáz: 2-3 evőkanál kakaó 2 evőkanál porcukor 2 evőkanál meleg víz 5 dkg vaj Elkészítés: A tojások…
Lipcsei szelet
…12 dkg rétesliszt 12 dkg porcukor 1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna A krémhez: 5 dl tej 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliáscukor 20 dkg margarin 20 dkg porcukor A csokimázhoz: 2…