Legényfogó szelet

…tésztát készítünk a lisztből, a hideg margarinból, a tojások sárgájával, a cukorral és pici sóval. Sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtjuk, baracklekvárral vékonyan megkenjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, belekeverjük a cukros…

Kriszta-féle fincsi süti

…12 percig sütjük, kihűtjük. Ha kihűltek a lapok, az egyiket összetörjük, a maradék tejjel leforrázuk. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, a rummal a baracklekvárral és…

Mézes meggyes

…lisztből, a Ramával, a fahéjjal, a tojással, a mézzel, és a szódabikarbónával tésztát gyúrunk. 3/4 részét a tepsibe nyújtjuk és baracklekvárral megkenjük. Meggyel megszórjuk, és a tészta többi részével berácsozzuk….

Kókuszos szelet

…tesszük, vékonyan megkenjük baracklekvárral. Töltelék: 6 tojásfehérjét, 25 dkg porcukorral kemény habbá verünk, 20 dkg kókuszreszeléket, 1 csom. vaníliás cukrot, 2-3 evőkanál rumot keverünk bele és a tepsiben lévő tésztára…

Túrós zserbó

…lapot helyezzük. Megkenjük baracklekvárral, megszórjuk darált dióval. Rátesszük az egyik barna lapot, ezt is megkenjük lekvárral és megszórjuk dióval, majd rásimítjuk a túrókrémet. Ehhez a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral,…

Mézes meggyes

…evőkanál méz baracklekvár dió tortabevonó Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk. A 3/4 részét egy kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe nyújtjuk. Megkenjük baracklekvárral, rászórjuk a magozott meggyet. A maradék tésztával berácsozzuk,…

Máglyarakás

…a tésztára helyezzük. Közepesen forró sütőben kb 40 percig sütjük. Ezalatt a tojásfehérjét kemény habbá verjük 2-3 kanál cukorral, és a baracklekvárral jól elkeverjük, majd a már megsült almára kenjük….

Mandulás szelet

…a krémet, majd befedem a másik lappal. A szálasra vágott mandulát szárazon megpirítom egy serpenyőben. A sütemény tetejét megkenem a baracklekvárral, megszórom a mandulával, és egy éjszakát a hűtőben pihentetem….

Háztető

…vagy sütőmargarint a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. A gesztenyepürét áttörjük, összekeverjük a dióval, rummal, majd a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. A piskótalapokat megkenjük baracklekvárral, a barna lap közepére…

Túrós zserbó II

…dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a masszát három részre osztjuk, 2/3-ába kakaóport szórunk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe először a kinyújtott sárga lapot helyezzük. Megkenjük baracklekvárral, megszórjuk darált dióval….