Tiramisu – főzött tojásos krémmel
…tojássárgákat összekeverem a cukorral, a vaníliás cukorral és a liszttel, majd felöntöm a tejjel. Lassú tűzön főzöm, míg besűrűsödik, mint egy puding. Kihűtöm, és összekeverem a mascarpone sajtkrémmel, majd a…
fözött sajtkrém tésztával
Mézes krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Lapok 1 egész tojás 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 5 dkg Rama 1 evőkanál méz 1 kiskanál szódabikarbóna Krém 1 liter tej…
Gombás vegyessaláta
Hozzávalók: 1 db fejes saláta 3 db nagyobb párolt gombafej 4-5 db hónapos retek 1 db keményre főzött tojás olaj, víz, só,bors ecet,cukor metélőhagyma Elkészítés: A vízből, cukorból és ecetből…
Nanuk szelet II.
Hozzávalók: Tésztához: 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 8 kanál főzött kávé 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 tojásfehérje Krém: 3 dl tej 2 csomag vaníliás…
Rusei sapkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:25 perc A szóráshoz 30 dkg kókuszreszelék A mázhoz 16 dkg étcsokoládé 10 dkg Rama Sütőmargarin A krémhez 25 dkg porcukor 8 dl…
Töltött baguette
Hozzávalók: 2 baguette 10 dkg vaj 15 dkg füstölt sonka (vagy füstölt hús) 15 dkg füstölt sajt 15 dkg párizsi 3-4 nagyobb ecetes uborka 1 db zöldpaprika 3 egész tojás…
Rusei sapkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:25 perc Mázhoz kókuszreszelék 16 dkg étcsokoládé 10 dkg Rama margarin Krémhez 25 dkg porcukor 8 dl tej 2 csomag vaníliás cukor…
Kijevi sütemény
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 4 tojás sárgája 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor Lapok tetejére hab: 4 tojás fehérje 15 dkg cukor durvára darabolt dió Krém:…
PIRAMIS
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál rum 8 dkg kakaó 40 dkg porcukor 60 dkg darált keksz 3 db tojás egész keksz 1 1 Rama Sütőmargarin…
Főzőtt pogácsa
…kihűlt akkor keverem hozzá a reszelt sajtot. Vizes kézzel pici gombócokat formázunk belőle és kisütjük. Tanácsok: A tepsit nem kell semmivel kikenni. A receptet beküldte: méregkeverő Hasonló kategóriák fozott tortakrémek…