Bécsi túrótorta II.
…sütőmargarin 15 dkg porcukor 10 dkg kristálycukor 6 dkg étkezési keményítő 8 db tojás reszelt citromhéj 2 csomag vaníliás cukor csipet só 1 db tojás sárgája a kenéshez Elkészítés: A…
fürj tojás receptek
Csekkszelet
…víz, 1 kk. szódabikarbóna. A tojások sárgáját, a lekvárt, a vizet jól kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, diót, a cukrot, végül a keményre felvert tojásfehérjéket. Közepes nagyságú tepsiben…
Diókrémes tekercs
Hozzávalók: 5 tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt 4 evőkanál víz A krémhez: 3 dl tejszín 2 dl tej 6 tojás sárgája 15 dkg cukor 1 rúd vanília /vagy…
Zúzmarás szelet recept
…Tésztához 10 dkg olvasztott margarin 14 dkg liszt 20 dkg porcukor 4 tojás sárgája 4 tojás fehérje Krémhez kimagozott és lecsorgatott meggy 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 20…
Töltött krumplis péksütemény (fruta)
Hozzávalók elkészítés:150 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 80 dkg pucolt krumpli 1 tojás 45 dkg liszt Töltelékhez 6 főtt tojás kolbász ízlés szerint Sütéshez zsír vagy…
Nagymamám isteni túrós sütije
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 1 egész tojás 1 tojás sárgája egy csipetnyi só 2 dkg élesztő, amit kevés tejben egy kávéskanál cukorral megkelesztünk A krémhez:…
Majonézes krumplisaláta
…felkarikázzuk és úgy főzzük sós vízben meg), majd megpucoljuk, felkarikázzuk egy tálba. A tojást is keményre főzzük, megpucoljuk és tojásvágóval karikákra vágjuk. A hagymát is megtisztitjuk és felkarikázzuk. 2. Elkészítjük…
Meggyfelfújt
Hozzávalók: 50 dkg magozott meggy (lehet befőtt is), 50 dkg túró, 2 db tojás sárgája, 4 db tojás fehérje, 2 evőkanál kanál cukor, 4 evőkanál mazsola 1 vaníliarúd, 1,25 dl…
Csokis tetejű mákos vagy diós
Hozzávalók: a tésztához: 40dkg liszt, 15dkg porcukor,15dkg margarin, fél csom. sütőpor, 2 tojás sárgája, annyi tej vagy tejföl, hogy könnyen nyújtható tészta legyen a töltelékhez: 20dkg porcukor, 10dkg margarin, 20dkg…
Gabi szelet
…tojások sárgáját a cukorral és a mézzel habosra keverjük, majd a diót, a lisztet, a sütőport és a tojások fehérjének keményre vert habját hozzáadjuk. Zsírozott, vagy kisütőmargarinozott lisztezett tepsibe sütjük….