Rétes
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:15-20 perc 40 dkg liszt 1 tojás 1 pohár tejföl só 10 dkg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés 30 dkg lisztet,…
fürjtojás főzési idő
Mogyorós csokoládégolyók
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg tejcsokoládé 5 cl tejszín (főző) 3 cl rumaroma 22 szem mogyoró Bevonathoz 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A tejcsokoládét gőz fölött…
“fittness” lencsefőzelék
…lencse egy részét turmixoljuk el, így egy főzeléknek megfelelő állagot kapunk. Tanácsok: Elkészítési idő a lencse főzésigényétől függ! Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: 300 kcal Szénhidráttartalom: 40 gramm A receptet…
Napsugár diós szelet
…12 óra ‘állási’ idő kell, hogy a máz száradjon. Érdemes este elkészíteni, reggel lehet szeletelni. Tanácsok: Én úgy vágom, mint a zserbót, ‘rombusz’ formára, nagyon mutatós, finom és laktatós süti….
Citromos sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:50-55 perc Tésztához 4 dkg étkezési keményítő 3 tk sütőpor 22,5 dkg cukor 1 citrom lereszelt héja 1 csipet só 1 cs…
Kalácskoszorú
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:nincs megadva Tésztához 50 dkg liszt 4-5 dl tej 1 evőkanál cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg élesztő…
Ekler fánk eperrel
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 10 dkg margarin 10 dkg liszt 0,10 l víz 1 csipet só 3 egész tojás Vaníliakrémes töltelék 0,5…
“Éjszakás” Túrópogácsa (sok elkészítési idő)
…megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. (Derelyevágóval rudakat is vághatunk.) Forró sütõben szép pirosra sütjük. Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: – kcal Szénhidráttartalom: – gramm Zsírtartalom: – gramm A…
Katalán krém
…osszuk szét. Hagyjuk kihűlni, majd helyezzük hűtőszekrénybe, minimum 2 órányi időtartamra. Tálalás előtt a maradék cukrot a krém tetejére szórjuk, és tűzpisztollyal rövid idő alatt karamellizáljuk. A tűzpisztoly egyszerűen helyettesíthető:…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200-220 ℃ sütési idő:35 perc Tészta 25 dkg liszt 10 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 sütőpor 1 ek. kakaópor 1 tojás Töltelék…