Mogyorós-csokis sajttorta
…cukor 2,5 dkg margarin 5 dkg étcsokoládé A díszítéshez csokoládéforgács földimogyoró Elkészítés: A tésztához a kétszersültet műanyag tasakba tesszük, és sodrófával morzsásra törjük. Mély tálban a margarint és a morzsát…
füstölt csülök pataki tálban
Ribizlis piskóta
…30 dkg kristálycukor 4-4 evőkanál víz fél csomag sütőpor Elkészítés A tojásokat válasszuk ketté. A tojásfehérjéket kb. 25 dkg cukorral és 4 kanál vízzel verjük habosra. Egy másik tálban a…
Amerikai zöldcitromos lepény
…A cukrozott, sűrített tej és a tejszínt egy kisebb tálban kézi habverővel összekeverjük, majd egy nagyobb tálban a tojássárgájákat és a reszelt zöldcitromhéjat robotgéppel 1-2 perc alatt összehabosítjuk. A tojássárgájákhoz…
Poharas diós süti
…durvára vágott dió Elkészítés: A lisztet, a darált diót és a sütőport egy tálban összekeverjük. Majd egy másik tálban a margarint a cukrokkal jól kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat és a…
A legfinomabb házi tiramisu
…Egy tálban a két egész tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajkrémet. Másik tálban a habtejszínt kemény habbá verjük, melyet óvatosan a vajkrémes masszához keverünk. Elkészítjük a rummal és…
Meggyes-csokis muffin
…dkg margarin 1 kávéskanál fahéj 1 tábla csoki kb 15dkg meggy Elkészítés: A margarint, cukrot és tojást egy tálban összekeverem, majd hozzákeverem a kefírt és a lekvárt. A lisztet, kakaóport,…
Pavlova torta III.
…fokra. Fektess sütőpapírt a sütőlemezre. Rajzolj egy 22 cm-es kört a papírra. Egy nagy tálban verd fel a picit megsózott tojásfehérjét. Adj ehhez 2,5 dl cukrot lassan, miközben vered a…
Kivis muffin
…kivit, hámozzuk meg, és vágjuk kis darabokra. Keverjük össze egy tálban a lisztet, sütőport és a szódabikarbónát. Keverjük habosra egy másik tálban a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a tojást,…
Pavlova torta II.
…2. Egy nagy tálban verd fel a picit megsózott tojásfehérjét. Adj ehhez 3/4 csésze cukrot lassan, miközben vered a habot. Majd add apránként a maradék 1/4 csésze cukrot a kukoricakeményítővel…
Mascarponés sajttorta
…valókat egy nagy tálban mind összekeverem. Én a túrót nem törtem át, így rusztikusabb, ha áttörjük, selymesebb. A tortaformában lévő masszára 2 kanál lekvárt kenek szét (bármilyen lehet, én barackot…