Ízletes tésztasaláta
…megfőzzük, majd kihűtjük. A pórét vékony karikákra vágjuk, majd forró, sós vízbe dobjuk fél percre, aztán hideg vízzel leöblítjük. A paprikát és a paradicsomot felaprítjuk apróra. Egy nagy tálban krémesre…
füstölt csülök pataki tálban
Egyszerű mézespuszedli
…kevés tej Elkészítés Az alapanyagokat egy nagyobb tálban összekeverjük, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen gyúrható legyen. A kész tésztából formákat szúrunk ki, olajozott tepsibe rakosgatjuk, nem túl szorosan…
Egyszerű tepsis csirke, tejföllel
…a tepsiben. Egy külön tálban összekeverem a tejfölt, az ételízesítőt, a majorannát, az olajat és a fehérbor. Az ételízesítővel csak óvatosan, mert a csirke már be van fűszerezve. Legyen meg…
Olajban sült túrós
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 8 db tojás 8 kanál liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, teáskanállal bő, forró olajba szaggatjuk. Fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A…
Kalocsai oldalas
…ha kell, adunk hozzá az oldalas főzőlevéből is egy keveset, készre pároljuk. A tűzálló tálban várakozó oldalasszeletekre bőven teszünk a felkarikázott lilahagymából, majd ráöntjük az újhagymás mártást, sütőben szép pirosra…
Diós-körtés-szőlős rétes
…rászórjuk a zsemlemorzsát. A sütőt 220 C-fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A tepsit vajjal kikenjük. A töltelék hozzávalóit a cukros fahéjjal egy tálban összekeverjük, majd egy-egy csíkban elosztjuk a zsemlemorzsán….
Kókuszos süti citrommal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csésze kókusztej 4 ek. citromlé 4 ek. liszt 2 csésze kókuszreszelék 3 ek. kristálycukor Elkészítés A sütőt előmelegítjük. Egy tálban elkeverjük a…
Feketeerdő muffin
…reszelt csokit egy tálban összekeverjük, és az előző masszához kanalanként, felváltva a tejjel, hozzáadjuk. A végén óvatosan hozzákeverjük a meggyet. Muffin formába adagoljuk és előmelegített sütőben megsütjük. A kihűlt muffinokat…
Becsei diótorta
…diót és a lisztet egy tálban összekeverjük, rászórjuk a sütőport is, és kanalanként a tojásos masszához adjuk. A masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett gáztepsiben megsütjük. Ha kihűlt, függőlegesen két helyen…
Sajt-böbő
Hozzávalók: 20 dkg trappista sajt 20 dkg füstölt sajt kukoricapehely 2 tojás olaj a sütéshez fokhagyma (ízlés szerint) bors Elkészítés: A sajtokat lereszeljük, egy tálban összekeverjük. Hozzáütjük a két tojás,…