Macedón főzelék
…MielÅ‘tt tálalnánk, fÅ‘tt rizst és a tördelt ftt spagettit hozzákeverjük a fÅ‘zelékhez. Reszelt sajttal meghintve tálaljuk, de fogyasztható fÅ‘tt tojás reszelékével is. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: elvira1…
füstölt fÅ‘tt császárszalonna készÃtése házilag
Lazac Dianna Lynn módra
…fÅ‘tt garnélarák 125 ml Å‘szibarackpép (friss) Elkészítés: Vastagságtól függÅ‘en 10 percig süssük vagy pároljuk meg a lazacot. HabverÅ‘vel állandóan verve dolgozzuk össze a tojássárgákat, hideg vízet, borsot,citromlevet. Tegyük a tojást…
Juhtúrós töltött pogácsa – fiatal és még fiatalabb házaspároknak
Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg vaj 2 tojássárgája 3,5 dl tej só 2 dkg élesztÅ‘ 25 dkg juhtúró 1 közepes nagyságú fÅ‘tt burgonya kevés cukor bors Elkészítés: A férjem…
Fokhagymás sültzöldségek
…fÅ‘tt krumplihoz (zöldségnapra) vagy sós tésztához – pl. pogácsához, sós kalácshoz, de akár fÅ‘tt tésztához is – (tésztanapra) kiváló étel. Hidegen és melegen egyaránt jó. A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi…
Ajoli krém
Hozzávalók: 5-6 szem nagyobb fÅ‘tt krumpli, só, olaj, tojássárgája, fokhagyma Elkészítés: Az összetört fÅ‘tt krumplit sózzuk, hozzáadunk 3-4 tojás sárgáját, legalább egy nagy fej összetört fokhagymát (de inkább kicsivel többet,…
Lazac-vagy fogasfilé fóliában párolva
Hozzávalók: halfilé citromlé só fehér bors friss kapor vaj fÅ‘tt burgonya Elkészítés: Ehhez az ételhez egsézben hagyjuk a bÅ‘rtelenített halfiléket.Citromlét facsarunk rá,sózzuk,fehér borssal és vágott friss kaporral meghintjük mindkét oldalát…
Zöldfűszeres sonkás tészta
Hozzávalók: 20 dkg csÅ‘tészta 3 gerezd fokhagyma 3 ek. olívaolaj petrezselyem, bazsalikom, majoránna 15 dkg füstölt, fÅ‘tt sonka só, Å‘rölt bors 3 dkg margarin 2 ek. finomliszt 4 dl tej…
Virslis-majonézes lencsesaláta
Hozzávalók: 2 tojás só 50 dkg konzerv lencse (fÅ‘tt) 1 csokor újhagyma vagy arasznyi póré 4 virsli 6-6 evÅ‘kanál majonéz és tejföl 1 kávéskanál mustár néhány csepp citromlé 1/2 csokor…
Sonkás-tojásos kelt tésztatekercs
…fÅ‘tt tojás, 30 dkg füstölt-fÅ‘tt húsos sonka, 3 evÅ‘kanál lecsepegtetett ecetes torma, 20 cm-es póréhagymaszál, 1 tojás a kenéshez Elkészítés: Lisztet a kelesztÅ‘be szitáljuk, hozzáadjuk az élesztÅ‘t, a cukrot, a…
Sós húsvéti fészek
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt, 2,5 dkg élesztÅ‘, 3 dl langyos tej, 1 kávéskanál cukor, 2 tojás, 1 kávéskanál só A töltelékhez: 30 dkg fÅ‘tt sonka, 4 db keménytojás,…