Kertészné palacsintája

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 2 tojás, 2 dl tej, 1 dl szódavíz, 20 dkg fÅ‘tt, füstölt sonka, 20 dkg füstölt trappista sajt, 2 dl tejföl, fél kis fej karfiol, 40…

Sült pulykamell gyümölcsmártással

Hozzávalók: : kb1 kg pulykamell (nagyobb pulykának a fél melle), só, 1 kanál olaj, 5 dkg füstölt, szeletelt marhaszegy, (füstölt szalonna is megteszi az íz miatt), A mártáshoz: 1/2 kg…

Ormánsági töltött sertésdagadó

Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg sertésdagadó, 10 dkg zsír, 15 dkg füstölt nyers tarja vagy húsos füstölt szalonna, 2 zsemle, 3 tojás, 15 dkg sertésmáj, 5 dkg vöröshagyma, fél gerezd…

Rakott túrós laska

Hozzávalók: 25 dkg. liszt, 2 db. tojás, 3 dkg. vaj, 25 dkg. túró 2 dl. tejföl, 5 dkg. füstölt szalonna, 1 evÅ‘kanál kisült füstölt szalonnazsír (sertészsír), 1 csokor kapor, só….

Reginette

Hozzávalók: 30 dkg fodros metélt 20 dkg füstölt lazac 3 dl tejszín 3 dkg vaj só bors 20 dkg füstölt reszelt sajt Elkészítés: A tésztát forró, sós vízben odatesszük fÅ‘ni….

Füstölt sajtos felfújt

Hozzávalók elkészítés:10 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva fokhagyma bors só késhegynyi szódabikarbóna 2 tojás 2 ek. liszt 25 dkg füstölt sajt oregano Elkészítés Lereszeljük a…

Káposztás malachús

Hozzávalók: 4 személyre: 60 dkg bÅ‘rös malaccomb vagy -csülök 1 fej vöröshagyma 3 evÅ‘kanál olaj 1 babérlevél 1 szál rozmaring 10 dkg füstölt hús 1 csokor kapor 60 dkg fejes…

BBQ csirkés tamale

…Tamale fÅ‘ételnek: A töltelék lehet darált marhahús, sült fokhagyma, füstölt gouda sajt, BBQ csirke (fÅ‘tt csirke és BBQ szósz), füstölt lazac, spenót, articsóka, feta sajt és szárított paradicsom, homár és…

Tepsis sült zöldségek füstölt sajtos mámorban Update1

Hozzávalók: 20 dkg laskagomba 2 db cukkini 1 padlizsán 2 fej vöröshagyma 4-5 paradicsom 4 pár virsli 20 dkg füstölt mozzarella tengeri só Å‘rölt fekete bors fokhagyma bors 1-2 evÅ‘kanál,…

Póréhagymával töltött burgonya füstölt sajtos szósszal

Hozzávalók: 9 nagyobb burgonya 1 szál póréhagyma 10 dkg füstölt sajt 1 evÅ‘kanál vaj 1 evÅ‘kanál liszt 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín kis tej 10-15 dkg sonka (elhagyható) só fehérbors Elkészítés: Az…