Fokhagymás főtt tészta
…vízben éppen csak puhára főzzük, lecsepegtetjük. Közben a füstölt sajtot kis kockákra vágjuk. A tésztához keverjük a fokhagymát, meghintjük őrölt borssal, rátesszük a füstölt sajt-darabokat meg a zsemlemorzsát. Ha kissé…
füstölt nyúl recept
Robbantott káposzta
Hozzávalók: 1 kisebb füstölt csülök 1,5 kg savanyúkáposzta 1 pár sütni való nyers kolbász 5 tojás 1 marék rizs 3 babérlevél 10-15 szem borókabogyó 2 evőkanál kristálycukor Elkészítés: Péntek este…
Zöldségleves füstölt hússal
…felöntjük 1 liter vízzel. Ételízesítővel és borssal fűszerezzük. Beletesszük a rózsáira szedett karfiolt és brokkolit, az apró kockákra vágott füstölt combot. Fedő alatt megfőzzük. Hasonló kategóriák savanyú krumplileves füstölt hússal…
Fokhagymás zöldbabsaláta
Hozzávalók: kb. 50 dkg sárga hüvelyű zöldbab 15-20 dkg füstölt, főtt császárszalonna (füstölt tarja vagy egyéb füstölt hús) 1 nagyobb paradicsom só Az öntethez: 1 kis pohár tejföl 3 kis…
Az én töltöttkáposztám
…állni hagyom. Addig a fődögélő káposztára ráöntöm a füstölt hús kifőtt levét, magát a füstöltet felkockázva hozzáadom, jól összekeverem, továbbra sem sózom. Kimosom a káposztaleveleket. Ha fejet veszünk, akkor tetszés…
Lencsekrémleves füstölt sajttal
Hozzávalók: 25 dkg lencse, 10 dkg füstölt sajt, fél dl olaj, 5 dkg vöröshagyma, 2 dl tejszín, 2 evőkanál mustár, fokhagyma, só, babérlevél, Elkészítés: Egy lábosban olajon megpároljuk a finomra…
Tepsis burgonya 2.
Hozzávalók: 1 kg burgonya 3-4 kis fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg füstölt házikolbász só Elkészítés: A megtisztított burgonyát és hagymát cikkekre vágjuk. Olajjal kikent tepsibe tesszük, soronként…
Juhtúrós krumpli
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli (erre érzékenyeknek: burgonya) 20 dkg füstölt sonka 25 dkg juhtúró 15 dkg sütőmargarin 1 pohár snidling 10 dkg füstölt sajt Elkészítés: A krumplit egészben megfőzzük. Ezalatt…
Rakott spárga
…a tojást.Rét egezzük a burgonyát a spárgát végül l a tejszínes gomás öntettel leöntjük,a tetejére szórjuk a füstölt sonkát. 20 percig sütjük,mielőtt kivennénk,rá szórjuk a sajtot. A receptet beküldte: veresmaria164gmail.com…
Reginette
Hozzávalók: 30 dkg fodros metélt 20 dkg füstölt lazac 3 dl tejszín 3 dkg vaj só bors 20 dkg füstölt reszelt sajt Elkészítés: A tésztát forró, sós vízben odatesszük főni….