Brutál csokis torta
…csipet só 2 evőkanál tej 2 dkg cukrozatlan kakaópor A tortaforma előkészítéséhez kevés sütőmargarin cukrozatlan kakaópor A mázhoz 10 dkg étcsokoládé 4 dkg sütőmargarin 1 evőkanál rum Elkészítés Alaposan kimargarinozunk…
füstölt só elkészítése
Zöld tea citromfűvel és ginsenggel
Hozzávalók: 3 szál citromfű 1,5 dkg zöld tea ginseng Elkészítés: Elkészítése: 3 szál citromfüvet apróra vágunk. 1,5 dkg zöld teával egy kannába tesszük és 2 liter forralt, de már nem…
Libahússal rakott kel
Hozzávalók: 6 szemelyre: 1 libaaprólék (kb. 1 kg) só, 1 kg kelkáposzta 10 dkg rizs 1 evõkanál Vegeta õrölt bors késhegynyi õrölt köménymag 1 kiskanál pirospaprika 2 tojás, 2 dl…
Tepsis brokkoli
…szedem, és sós vízben félig megfőzöm. Ezután összeturmixolom. Teszek bele 2 nyers tojást, a finomra aprított hagymat, az apró kockára vágott sonkát, a sajtot és az összeaprított főtt tojást. Sózom,…
Jókai torta
…csokis krémet, majd a vékony lapot rakjuk rá, és erre pedig a narancsos krémet kenjük. A tortát hűtőben hűtjük, amíg elkészítjük a mázat. Máz elkészítése: 0,05 kg cukrot világosbarnára pirítunk,…
Gyors kukoricaleves
Hozzávalók: 1 kukoricakonzerv 1 húsleveskocka (vagy ételízesítő) 2 dl tejföl só curry Elkészítés: A kukoricakonzervet (levével együtt) föltesszük főni kb. 1 liter vízzel, hozzáadjuk a leveskockát és ízlés szerint sót….
Túróslepény
…meghintem a tetejét. Teljesen kihűlt állapotban szeletelem. Töltelék elkészítése: a túrót alaposan összenyomjuk villával, vagy krumplinyomón áttörjük. A 8 tojássárgáját 8 evőkanál cukorral habverővel simára keverjük, majd hozzáadjuk az áttört…
Libamáj római tálban
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: Kb. 70 dkg hízott libamáj 1 kg bõrös libaháj 3 dl tej só, vegeta Elkészítés: ELKÉSZÍTÉSE: A libamájat beletesszük a megsózott, vegetás, hideg tejbe, és hûtõbe…
Fogyókúrás szederpuding
…a vízzel habosra keverem. A tojásfehérjét kemény habbá verem. 1/2 dl vizet ráöntök a zselatinporra, majd kis lángon addig melegítem, amíg folyósra nem oldódik, közben folyamatosan kevergetem. ELKÉSZÍTÉSE: a narancs…
A legfinomabb pizza
Hozzávalók: 140ml langyos víz 1tk só 1/2 tk cukor 15ml olivaolaj 225g liszt 1tk citromlé 1/2 csomag szárított sütőélesztő Feltét: pizzakrém sajt … Elkészítés: Összegyúrjuk tésztát, megkelesztjük, kinyújtjuk, 26cm-s kerek…