Túrókrém melegszendvicsre
Hozzávalók: 25 dkg túró 3 szál zöldhagyma 10 dkg sonka 10 dkg füstölt sajt fél pohár tejföl ízlés szerint fűszerek (pl. chili, fokhagyma, borsikafű, só) Elkészítés: A sonkát, füstölt sajtot…
füstölt sprotni sütése
Csirkemájas metélt
Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 25 dkg csirkemáj (szív nélkül), 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 10 dkg reszelt sajt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1…
Vasutas leves
Hozzávalók: 4.főre. Hozzávalók: 50 dkg vajbab 25 dkg füstölt szalonna 1 szál füstölt kolbász 25 dkg eperlevél 2 db nagy gerezd fokhagyma 2 dl tejföl Elkészítés: A szalonnát kis kockákra…
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
…töltelékeket és gombócokat visszarakva átmelegíteni.( Eredeti erdélyi recept) Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák rakott káposzta fejes káposztából malac sutés kemencében húsleves kemencében malac sütése kemencében…
Rakott kelbimbó vagy brokkoli
Hozzávalók: 75dkg előfőzött kelbimbó vagy brokkoli 25dkg darált főtt,füstölt hús 3dl tejföl 1tojás 10dkg reszelt sajt kb 5 dkg vaj Elkészítés: Vajjal kikenjük a tepsit,és a kelbimbó felét egyenletesen elosztva…
Főzött sonkás pogi
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg liszt 3 tojás 15 dkg sajt (akár többféle izű) 15-20 dkg füstölt sonka,…
Sok sajtos penne
Hozzávalók: összesen 40dkg jól reszelhető kemény sajt,(minél több féle annál jobb) 40dkg penne(tollhergy)tészta,10dkg füstölt szalonna,1-2 gerzd fokhagyma összezúzva,só,bors,szerecsendió,3dl tejszín,vaj a sütéshez Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzőm,majd leszűröm.A sajtokat lereszelem.A…
Csikós tokány
Hozzávalók: 80 dkg marhahús /lehet sertés is/ 2 fej vöröshagyma 25 dkg füstölt szalonna 1-2 db paradicsom 1-2 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika olaj vagy zsír tejföl, ízlés szerint Elkészítés:…
Füstöltsajtos zsemlepuding
Hozzávalók: 4 szikkadt zsemle, 6 tojás, 5 dl tej, 10 dkg vaj, 10 dkg zalai füstölt sajt, 1 dl tejföl, 2 dkg zsemlemorzsa, só, bors, reszelt szerecsendió Elkészítés: A zsemlét…
Pulykamell Wellington módra
Hozzávalók: 1 kg pulykamell (hosszúkás alakú) 10 dkg füstölt szalonna 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg bacon 1 csomag leveles vajas tészta (50 dkg) 1 tojás olaj liszt A gombapéphez: 40…