Sós rizstorta
Hozzávalók: 25 dkg rizs 1 csokor petrezselyem 2 tojás só bors vaj 15 dkg füstölt sajt 20 dkg füstölt sonka 15 dkg trapista sajt 2 evőkanál víz Elkészítés: A rizst…
főtt füstölt csülök recept
Babos orjaleves
…dkg szárazbab, 1 kg füstölt orjacsont, só, csipetke. Elkészítés: A füstölt orját megmossuk, ízlés szerint – hogy veszítsen a füstölt-sós ízéből – még forrásban lévő vízben is átmossuk. A szárazbabot…
Lecsós csirkemell egytál
…sajt a tetején egybefüggő réteget képezzen. Ne barnuljon meg, mert megkeseredik! Tejfölös uborkasaláta illik hozzá. A receptet beküldte: moncsicsi83 Hasonló kategóriák lecsos haluska receptje lecsóshaluska egeszben sultkakas lecsos haluska készitése…
Hajdúkáposzta
Hozzávalók: (6 személyre): 80 dkg füstölt sertéshús, 15 dkg zsír, 20 dkg vöröshagyma, pirospaprika, kevés köménymag, 1 kg savanyú káposzta, 20 dkg füstölt kolbász, só Elkészítés: A megtisztított, karikára vágott…
Töltött baguette
Hozzávalók: 2 baguette 10 dkg vaj 15 dkg füstölt sonka (vagy füstölt hús) 15 dkg füstölt sajt 15 dkg párizsi 3-4 nagyobb ecetes uborka 1 db zöldpaprika 3 egész tojás…
Részeges sajtos pulyka
Hozzávalók: pulykamellfilé szeletelt füstölt sajt szeletelt edami vagy trappista sajt reszelt füstölt sajt tejszín konyak pulykahús fűszerkeverék Elkészítés: A mellet szeletekre vágom, beszórom a fűszerkeverékkel. Picit állni hagyom, majd egy…
Részeges sonka
Hozzávalók: 40 dkg főtt, füstölt sonka, 1 fej hagyma, 2 dl vörösbor, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 dl tejföl, vaj, kakukkfű, bors Elkészítés: A főtt, füstölt sonkát felszeleteljük,…
Krémes tojások
Hozzávalók: 4 személyre 6 tojás, 3 teáskanál sûrû tejföl, 1 kis doboz sprotni (apró füstölt hal), 5 dkg füstölt sonka, 1-1 evõkanál reszelt márványsajt és darált dió, 3 csapott evõkanál…
Sütőtökleves sajtos figurákkal
Hozzávalók: 1 nagy póréhagyma, 20 dkg füstölt, főtt tarja, 2 evőkanál olívaolaj, 1 kávéskanál morzsolt kakukkfű, 4 üveg bébi sütőtökpüré, 6 dl leszűrt húsleves, 4 dl tej, kevés só és…
Sonkakrémmel töltött cannelloni
Hozzávalók: 50 dkg húsos füstölt, főtt sonka 1 tojás 4 evőkanál sűrű tejföl só őrölt bors 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 16 db cannelloni 4 dkg vaj 3 dl…