Fasírt kolbásszal, és tojással töltve
Hozzávalók: 50 dkg darálthús 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 nyers tojás, 5-6 főtt tojás 2 db száraz zsemle só öröltbors pirospaprika 1 szál füstölt kolbász zsír Elkészítés: A…
főtt kukorica tartósítása
Töltött tök III.
Hozzávalók: 3 db zsenge tök (lehet kisebb méretű patiszon is) 50 dkg darált csirkemell 2-2 főtt és nyers tojás maréknyi rizs 1 közepes fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 10 dkg…
Töltött tök kapros-tejfölös szósszal
Hozzávalók: 1 kisebb tök (kb. 1 kg) 40 dkg darált hús 1 tojás fél fej hagyma 10-15 dkg főtt rizs 1 nagy pohár tejföl kapor (szárított vagy friss) olaj só…
Pizzatészta II.
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojás 1-2 db főtt burgonya 15 dkg sütőmargarin só cukor 2 dkg élesztő tej Elkészítés: A lisztet a margarinnal, tojással, sóval és a burgonyatörőn áttört…
Vaníliás kifli
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc 50 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 25 dkg margarin 3 főtt tojás sárgája…
Sajtos – sonkás salátatál
Hozzávalók: 10 dkg káposztasaláta 4 levél fejes saláta 4 szelet sonka 4 db főtt tojás joghurt újhagyma só bors mozzarella sajt reszelt torma kömény retek 1 db bagett Elkészítés: A…
Rizs saláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 3 ek citromlé 6 ek olaj só bors zöldpetrezselyem Elkészítés: A…
Indiai csirkeleves
Hozzávalók: 2 fej hagyma 1 kis szál póréhagyma 3 evőkanál étolaj 7,5 dl tyúkhúsleves 1 db kis alma 7,5 dkg hosszú szemű rizs 1 evőkanál currypor 30 dkg főtt csirkehús…
Palóc tojáshalom
Hozzávalók: 12dkg fűstölt szalonna 16dkg házikolbász 1 nagy fej vöröshagyma 12dkg zöldpaprika 8dkg paradicsom 12dkg főtt burgonya 12 tojás só 1 késhegynyi törött bors 2 késhegynyi pirospaprika 2 szál petrezselyemzöld…
Zöldbableves füstölt csülökkel
…megfőtt(leválik a csontról)kivesszük a vízből.Megkóstoljuk a főtt csülöklét ,ha nagyon sós lenne a csülöktől hígítjuk saját ízlésünk szerint vízzel(utólag sózni lehet,de kivenni nem). A megtisztított z.babot ,kaprot beletesszük főni. Közben…