Gyümölcsös/túrós torta
…gyümölcsök, leve min 250g túró citrom héja Elkészítés: A tojásból, cukorból, lisztből torta alakú piskotát sütünk. Megvárni, míg kihűl, majd 1,5 cm-t vastagon levágjuk a tetejét. A belsejéből finoman kiszedjük…
főtt tojásból nyuszi
Habos almás III.
…(kb. 175 fokon). 6 tojásból piskótát keverünk: felverjük a 6 tojás fehérjét 6 evőkanál kristálycukorral, ha kemény, hozzáadjuk a tojássárgákat és 6 evőkanál lisztet, végül fél csomag sütőport. Ezt a…
Túrótorta VI.
…megdermedt a túró. Megjegyzés: Lehet tepsiben is készíteni, így több szelet lesz belőle. Akár tortaformában, akár tepsiben készítem a süteményt, én mindig magam sütöm a piskótát, és csak 3 tojásból,…
Szalonnás nokedli
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 1 db tojás 20 dkg bakon szalonna 2 dl tejszín 10 dkg reszelt sajt kevés olaj só,bors Elkészítés: A lisztből és a tojásból hagyományos módon nokedlit…
Csokoládérolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db piskótalap (vagy 6 tojásból gyors piskóta) Krém 10 cl tejszín 20 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmagarin 7 dkg…
Lencseleves virslivel
…vágott hagymával és a babérlevéllel együtt. A lisztből, tojásból és pici sóból csipetkét gyúrok és belecsipkedem a levesbe, ugyanekkor belekarikázom a virslit is. A zsírból, lisztből, fokhagymából a pirospaprikával rántást…
Tárkonyos raguleves
…1 csokor petrezselyemzöld 2-3 csipet tárkony só bors 1 tojásból készült nokedlitészta Elkészítés: Vágd apró kockára a húst, a vörös- és póréhagymát. Olvaszd fel a margarint, párold meg rajta a…
Feketeerdő torta
…növényi tejszín is tökéletes) 6 tojásból piskóta kevés fahéj Elkészítés A piskótát megcsináljuk. A tejszínt alaposan lehűtjük, majd robotgéppel fél percig keverjük. Beletesszük a zselatinfixet, és amikor kellően sűrű a…
Puncsbombák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Hat tojásból készített, vagy készen vett piskótalap 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál porcukor 2-3 evőkanál eperlekvár 1 dl rum néhány kanál tej…
Gesztenyerolád
…10 dkg porcukor 1 tasak vaníliapuding 4 dl tej 15 dkg gesztenyemassza A töltelékhez 35 dkg gesztenyemassza kb. 20 dkg étcsokoládés bevonó Elkészítés 6 tojásból piskótatésztát készítünk úgy, hogy 6…