Mustáros sertésszelet
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg csontos vagy 70 dkg csont nélküli sertéskaraj, 4-5 dkg zsír vagy annak megfelelő olaj, 2 evőkanál mustár, 1 vöröshagyma, 50 dkg zöldbab Elkészítés: A karajszeleteket…
főzés nélküli krémek
Sütés nélküli kekszes
Hozzávalók: kb. 30×40 cm-es tepsi kb. 40 dkg háztartási keksz 1 üveg (75 dkg) őszibarack befőtt 4 dl tejföl 2 dl natur joghurt 5-6 evökanál porcukor ízlés szerint esetleg 2…
Rakott patiszon
…jó sűrű – szinte teljesen lé nélküli – pörköltet. Amikor a hús már jó, tedd bele a kiskockára vágott patisszont, s azzal főzd készre. Pakold a szeletelt patisszont meg a…
Müzlicsemege
Hozzávalók: 12 dkg aszalt sárgabarack 12 dkg aszalt szilva 12 dkg müzli 12 dkg körte 12 dkg alma 12 dkg cseresznye 4,5 dl cukor nélküli almalé 3 dl joghurt 6…
Narancsos túrószelet
Hozzávalók: (10 szelethez) a tésztához: 3 tojás, 3 evőkanál porcukor, 3 evőkanál finomliszt, 1/3 csomag sütőpor, evőkanál cukor nélküli kakaópor, 0,5 dl olaj. a krémhez: 25 dkg tehéntúró, 15 dkg…
Kata-tető
…a maradék 1 evőkanál tejet. A kakaó nélküli tésztákat tepsi méretűre nyújtod (vigyázz könnyen ragad) és 1-1 lapot sütsz ki belőle, amit sülés után még melegen 3-3 egyforma részre vágsz…
Kókuszos banángolyó
…hempergetéshez kókuszreszelék Elkészítés A banánokat villával összetörjük, majd hozzákeverjük a porcukrot, a darált kekszet és a kókuszreszeléket. Kis golyókat formázunk belőle, és kókuszreszelékben megforgatjuk. Gyorsan elkészíthető, sütés nélküli finom vendégváró….
Csillaggyümölcs torta
…percre hideg vízbe tesszük, hogy megpuhuljanak. Forró vízzel lemossuk a narancsot, vékonyan lehámozzuk a héját, és félretesszük. A héj nélküli narancsot kicsavarjuk. 1 dl narancsléhez hozzáadjuk a krém maradék hozzávalóit….
Lekváros derelye
…letakarva megfőzzük a derelyéket. Egy serpenyőben vajon (esetleg olajon) zsemlemorzsát pirítunk,amit porcukorral elkeverünk és megforgatjuk benne a derelyéket.Cukor nélküli zsemlemorzsába is forgathatjuk a derelyéket,de akkor utólag kell meghinteni porcukorral és…
Mandulás szőlőtorta
…mandula 25 dkg szőlő (lehetőleg nagyszemű, mag nélküli) Tésztához 1 tojássárgája 10 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 dkg liszt Elkészítés A tésztához való hozzávalókból linzertészát…