Kávés krémszelet
…majd a tejhez adva sűrűre főzzük. A porcukrot a margarinnal habosra keverjük, és elvegyítjük a kihűlt, főzött krémmel. Rásimítjuk a babapiskótákra. A tetejére olvasztott csokoládécsíkokat húzunk, de rá is reszelhetjük….
főzött csokikrém kakaóporból
Stájer sertésragu
…a raguval összekeverjük, s ha jól felforrt, hozzáadjuk a liszttel simára kevert tejfölt. Még egyszer felforraljuk, néhány percig pároljuk, és sós vízben főzött burgonyával forrón tálaljuk. Hasonló kategóriák eszterházy sertésragu…
Meggyes baklava
…nyersen felkockázzuk(jó éles kés!!!),s pirosra sütjük. Ha kicsit kihűlt,leöntjük 2 dl víz és 2 pohár cukorból főzött sziruppal,és később még átlósan is feldaraboljuk,hogy kis háromszögeket kapjunk. A receptet beküldte: mongi…
Csokoládés kocka
…az egészet óvatosan összekeverjük. Egy tepsit margarinnal kikenünk, liszttel megszórjuk, és a tésztát lassú tűzön aranysárgára sütjük. Ha kihűlt bevonjuk a sűrűre főzött csokoládémázzal. Kockákra szeletelve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Mézes zserbó
…vajat 20 dkg porcukorral, 3-4 evőkanál rummal habosra keverünk, hozzákeverjük a kihűlt, főzött krémet is, és megtöltjük vele a mézes lapokat. A tetejét bevonhatjuk csokoládémázzal, vagy egyszerüen meghintjük vaníliás porcukorral….
Méteres kalács 2
…krém megsűrűsödik, majd hagyjuk kihűlni. A piskótát állni hagyjuk, kiborítjuk, hagyjuk kihűlni majd felszeleteljük. A margarint, a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt, főzött krémet és…
Tejszínes kávékrémes szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 5 tojássárgája 5 kanál cukor vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 5 kanál liszt 1 kanál feketekávé (főzött, vagy…
Mézes zserbó IV.
…6 dl tejjel sűrű, sima krémet főzünk, majd kihűtjük. Ezután hozzákeverjük a darált diót és a rumot. 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzákeverjük a kihűlt, főzött krémet…
Tangó szelet
…hogy nyújtható legyen Krém 1 l tej 3 vaníliás puding 20 dkg Rama 20 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból kettő lapot sütünk. A pudingból és a tejből főzött krémet…
Dorci szelet
…a porcukorral és a maradék vaníliás cukorral keverjük habosra. Apránként hozzáadva a főzött krémet tovább habosítjuk. Következik a rétegzés. A barna tésztalapot a tepsiben hagyjuk, erre rásimítjuk egyenletesen a vaníliás…