Meggyes baklava
Hozzávalók: 1 cs. rétestészta 1 tejföl 3 pohár cukor 3 tojás 1 sütőpor 1 vaniliás cukor 1/2 kg meggy Elkészítés: A tésztát elfelezzük. Elkészítjük a tölteléket:3 tojás,1 pohár cukor,tejföl,sütőpor,vaniliás cukor-jól…
főzött csokikrém tojás nélkül
Csokoládés kocka
…1 evőkanál kakaó 10 dkg csokoládé 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 6 tojás Elkészítés A 6 tojássárgáját, a margarint, a cukrot és a felolvasztott csokoládét alaposan összekeverjük. A tojásfehérjét…
Mézes zserbó
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 30 dkg vaj, 36 dkg + 3 evőkanál porcukor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 egész tojás + 3 tojássárga, 4 evőkanál olvasztott méz, kb. 2-3 evőkanál tejföl,…
Méteres kalács 2
…2 dl tej 2 dl olaj 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg kristálycukor Elkészítés A tojás sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat,…
Tejszínes kávékrémes szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 5 tojássárgája 5 kanál cukor vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 5 kanál liszt 1 kanál feketekávé (főzött, vagy…
Mézes zserbó IV.
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 dkg zsír 15 dkg porcukor 2 db tojás 1 dl tejföl 4 evőkanál langyos méz 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 3 tojássárga 3…
Bocacco szelet
…vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 1 tojássárgája kávé Tetejére pörkölt darabos dió Elkészítés A tojássárgát a porcukorral, az 5 kanál vízzel jól kikeverjük. 5 kanál lisztet,…
Kókusz kocka
…db tojásfehérje 15 dkg porcukor 10-15 dkg kókuszreszelék Krém 6 darab tojássárgája 5 evőkanál liszt 1/2 l tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, két…
Nugátos túrószelet
…keverjük. Hozzáadjuk a túrót, a citromhéjat és -levet, a mazsolát, a mandulát, a főzött pudingot, a pudingport, és jól összekeverjük. A tojásfehérjét 2 csipet sóval habbá verjük, és a túrós…
Pesti kókuszos krémes
…Fehér krém 6 tojásfehérje 10 deka porcukor 25 deka kókuszreszelék Sárga krém 6 tojássárgája 3 evőkanál liszt 3 deci tej 25 deka margarin 15 deka porcukor 1 csomag vaníliás cukor…