Lipcsei szelet
…tejet a liszttel simára keverjük és felfőzzük, majd beletesszük a vaníliáscukrot. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt, főzött krémmel összekeverjük. A kihűlt tésztákat kb. fél dl rummal…
főzött csokikrém
Kávés, fahéjas süti
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1 db négyszögletes tortalap Krémhez 25 dkg mascarpone 12,5 dkg sajtkrém 3 mokkáskanál fahéj 1 evőkanál erősre főzött feketekávé…
Csokoládés tejeskávé madártej jégkrémmel
Hozzávalók: 1,5 dl főzött kakaó 1,5 dl tejeskávé 1,5 dl madártej 12 dkg őszibarack befőtt 8 dkg karamell szósz 4 dkg étcsokoládé 20 dkg CartedOr Madártej jégkrém Elkészítés: Hosszú, vékony…
Sport szelet VII.
…a porcukorral habosra keverjük, és a főzött krémel eldolgozzuk. A kész krémhez ízlés szerint rumaromát keverünk. A tésztalapokat megtöltjük a krémmel. A csokibevonathoz 1 evőkanál kakaót, 3 evőkanál tejet, 15…
A vaddisznóhús
…és a comb, amelyeket egészben készítünk el. A lapockából, oldalasból, a csülökből inkább az apró húsos ételeket készítjük. Az egyben párolt, vagy főzött húsok előkészítése különbözik a házi sertésétől. A…
Diókrémes szelet
…hozzáadva) és 3 részre osztva megsütjük. Krém: a pudingot a tejjel elkészítjük, még melegen belekeverjük a diót. A Ramát a cukorral habosra keverjük, és ha kihűlt, a főzött krémmel összeadjuk,…
Mennyei túrótorta
…vaníliás cukrot, 2 dkg lisztet elhabarjuk, majd a 2 dl tejjel simára keverjük, megfőzzük, hagyjuk kihűlni. A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a főzött krémet és a túrót….
Salátaleves meleg napokra
Hozzávalók: 1 db fejessaláta liszt olaj kefir vagy tejföl só Elkészítés: A salátát megmossuk, összetördeljük, feltesszük főni. A lisztből és a tejfölből vagy kefirből habarást készítünk, majd a puhára főzött…
Kókuszgolyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 3 ek kakaópor 4 ek rum 2 dl főzőtt feketekávé 15 dkg kókuszreszelék 2…
Babapiskótás sütemény
…és a rumot, amit habosra kevertünk hozzáadjuk a főzött krémhez. Az első lapra rákenjük a krém felét. Erre szorosan rárakjuk a babapiskótát. Újra krém, erre rá a második lap. Tetejére…