Töltött uborka
…hagymát apróra vágjuk, és 1 evőkanál olajon üvegesre pirítjuk, majd a sonkakockákat is hozzáadva, állandóan forgatva tovább pirítjuk. Kihűtjük és hozzáadjuk a tojásos keveréket. A feldarabolt tojásfehérjét is a töltelékhez…
főzött csokoládékrém tojás nélkül
Paradicsomos szelet
…pudingot a tejjel sűrű krémé főzzük, amíg hűl a főzött krém a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra kikeverjük és a már kihűlt pudinghoz adjuk. Ezzel a krémmel megtöltjük a…
Havas háztető
Hozzávalók: 10gkg vaj 10dkg porcukor 10dkg étcsokoládé 8db tojás 10dkg darált dió 1/2 rum 4 evőkanál liszt 1/2 tej kókuszreszelék Elkészítés: 8db tojásból pikótát sütünk.A 10dkg porcukrot habosra keverjük.A 4…
Citromos mimóza
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 sütőpor, 1 Rama, 15 dkg porcukor, 3 tojás sárgája, 2-3 evőkanál tejföl. 4 lapot sütünk belőle. Elkészítés: KRÉM: 4 dl tej, 4 kanál liszt (ezt…
Diós torta
Hozzávalók: 16 szelethez: a tésztához: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 4 dkg darált dió, 1 evőkanál rum, a krémhez: 3 dl tej, 6 dkg liszt, 20 dkg…
Zöldséges pite (pie)
…megborsozzuk, a zúzott fokhagymával fűszerezzük, azután az elősütött tésztára halmozzuk. Az időközben enyhén sós vízben roppanósra főzött, lecsöpögtetett brokkoli rózsát is rászórjuk. 4. A tojásokat kissé felverjük, a tejszínnel elhabarjuk,…
Rumos-csokis szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 29 dkg liszt 2,5 dkg zsír vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 1 tojás 3 evőkanál kakaó 1 kiskanál szódabikarbóna tej Krém…
Gábor kedvence
Hozzávalók: Tésztához: – 4 db tojás – 30 dkg porcukor – 10 evőkanál víz – 20 dkg liszt – 1 cs sütőpor – 10 dkg darált dió Krémhez: – 1/2…
Sajtos tojáskrém
Hozzávalók: főtt tojás vaj tömlős krémsajt tejföl só bors mustár pici cukor Elkészítés: A keményre főzött tojásokat félbevágjuk, sárgájukat kikaparjuk és egy tálba tesszük. A vajjal, a tejföllel és a…
Muffin csoda
…lisztet keverjük el a sütőporral és a kakaóporral. Olvasszuk fel a vajat vagy sütőmargarint. A tojásokat keverjük el a cukorral, vajjal vagy sütőmargarinnal, és a tejjel. A lisztet keverjük hozzá…