Locsolósaláta
Hozzávalók: 1 cs. franciasaláta alap 4-5 fej gomba 1 db kisebb padlizsán 1 dbz kukoricakonzerv 2-3 keményre főzött tojás 3-4 szelet sonka apró kockákra vágva egy darabka sajt felkockázva 2…
főzött csokoládékrém tojás nélkül
Tangó szelet
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 1 ek kakaó pici sütőpor annyi tej,…
Bocacco szelet
…vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 1 tojássárgája kávé Tetejére pörkölt darabos dió Elkészítés A tojássárgát a porcukorral, az 5 kanál vízzel jól kikeverjük. 5 kanál lisztet,…
Mézes zserbó IV.
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 dkg zsír 15 dkg porcukor 2 db tojás 1 dl tejföl 4 evőkanál langyos méz 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 3 tojássárga 3…
Tejszínes kávékrémes szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 5 tojássárgája 5 kanál cukor vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 5 kanál liszt 1 kanál feketekávé (főzött, vagy…
Méteres kalács 2
…2 dl tej 2 dl olaj 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg kristálycukor Elkészítés A tojás sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat,…
Mézes zserbó
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 30 dkg vaj, 36 dkg + 3 evőkanál porcukor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 egész tojás + 3 tojássárga, 4 evőkanál olvasztott méz, kb. 2-3 evőkanál tejföl,…
Csokoládés kocka
…1 evőkanál kakaó 10 dkg csokoládé 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 6 tojás Elkészítés A 6 tojássárgáját, a margarint, a cukrot és a felolvasztott csokoládét alaposan összekeverjük. A tojásfehérjét…
Meggyes baklava
Hozzávalók: 1 cs. rétestészta 1 tejföl 3 pohár cukor 3 tojás 1 sütőpor 1 vaniliás cukor 1/2 kg meggy Elkészítés: A tésztát elfelezzük. Elkészítjük a tölteléket:3 tojás,1 pohár cukor,tejföl,sütőpor,vaniliás cukor-jól…
Stájer sertésragu
…a raguval összekeverjük, s ha jól felforrt, hozzáadjuk a liszttel simára kevert tejfölt. Még egyszer felforraljuk, néhány percig pároljuk, és sós vízben főzött burgonyával forrón tálaljuk. Hasonló kategóriák eszterházy sertésragu…