Rusei sapkák
…belefőzzük a 2 dl tejben elkevert lisztet és a vaníliás cukrot. A margarint és a cukrot habosra keverjük és hozzáadjuk a lehűtött, főzött krémhez, ezután jól elkeverjük. A piskótakorongokat félbevágjuk,…
főzött karamellkrém
Töltött baguette
…füstölt sonkát, a párizsit, az uborkát, a zöldpaprikát és a 3 keményre főzött tojást, majd elkeverjük a tejes-vajas kenyérbéllel, hozzáreszeljük a sajtot, sózzuk, és a kifúrt kenyereket megtöltjük a masszával….
Rusei sapkák
…krémhez felforralunk 6 dl tejet és belefőzzük a 2 dl tejben elkevert lisztet és a vaníliás cukrot. A margarint és a cukrot habosra keverjük és hozzáadjuk a lehütött főzött krémhez,…
Nanuk szelet II.
Hozzávalók: Tésztához: 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 8 kanál főzött kávé 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 tojásfehérje Krém: 3 dl tej 2 csomag vaníliás…
Mézes krémes
…a krém, ezeket összekeverem. A tejszínhabot a habfixálóval és a kis cukorral felverem. Az alsó lapra teszem a főzött krémet, rá a habot, felülre a lapot, és becsokizom a tetejét….
Diós-habos sütemény
…keverem. Előmelegített sütőben megsütöm. A tejet elkeverem a liszttel, a tojássárgákkal, és sűrűre főzöm. A porcukrot a margarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverem, ha kihűlt a főzött krém, a…
Tiramisu – főzött tojásos krémmel
…forma kell. Megjegyzés: Ez igazán jó recept annak, aki a nyers tojástól irtózik, mint én is. Az íze viszont tökéletes. A receptet G. Andrea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák diókrém főzött…
Sajtos krumplisaláta
Hozzávalók: 50 dkg héjában főtt burgonya 20 dkg reszelt sajt 1 db keményre főzött tojás 4 dl kefír vagy joghurt 2 db savanykás alma 1 cs. kapor (lehet szárított is,…
Nani tepertős pogácsája
…és nagy lángon megsütjük. Megjegyzés: Nani: néhai Harti Jánosné, dédmamám, aki Baján élt, és 2006. tavaszán hunyt el 92 éves korában. Híresen jól főzött és sok finomságot sütött. Hagyatékában találtuk…
Tiramisu főzött krémmel
Hozzávalók: 2 tojássárgája 3 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tej 1 evőkanál liszt 50 dkg mascarpone 1/2 csomag instant zselatinpor 2-3 evőkanál porcukor 5 dl tejszin 2…