Madártej szelet
…kb. 175 fokon. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből, sűrű krémet főzünk. A margarint felhabosítjuk a porcukorral, és összekeverjük a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a kihűlt tésztára simítjuk. Tetejére kenjük…
főzött krém tortába
Csíkos süti
…külön-külön kikeverjük, sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük, hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejből és a búzadarából sűrű pépet főzünk, hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral habosra kikeverjük, hozzáadjuk a főzött péphez….
Mézes Krémes 2.
…másik felét.A margarint habosra keverjük a prcukorral,a vaníliás cukorral és a citromlével.Összedolgozzukk a két krémmasszát. -Megtöltjük a lapokat.Az első és a második közé krémet teszünk ,a második é a harmadik…
Mézes zserbó
…majd hozzákeverjük a főzött krémet. A kisütött 4 lapot úgy töltjük meg, hogy az alsó lapra krémet, a másikra lekvárt, a harmadikra ismét krémet kenünk. A tetejét tortabevonóval vonjuk be….
Spenótkrémes töltött tojás
Hozzávalók: ! személyre: 6 keményre főzött, 12 perces tojás tengeri só bors 25 dkg fagyaszott spenót, kiolvasztva, kinyomkodva 2 evőkanál light majonéz 1 kávéskanál mustár 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsompetrezselyemzöld…
Gesztenyekrémes tekercs
…sütőmargarinos, rumos krémet úgy, hogy körbe 2 cm-es részt a tésztán krém nélkül hagyunk. Óvatosan feltekerjük, majd a tetejét tejjel a kenőtollal megkenjük, és megszórjuk kókuszreszelékkel. Alufóliával letakarva hűtőszekrénybe tesszük….
Mézes zserbó
…habbá verjük és ezután a forró krémbe keverjük, majd hűlni hagyjuk. A vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot és a rumot habosra keverjük. Utána belekeverjük a főzött krémbe és a lapok…
Kajszilikőrös barackkrémleves vajon pirított mandulás piskótakockával
…és a fűszerekből főzött kivonattal ízesítjük. Amikor felforrt a tűzhelyről levesszük, botmixerrel pépesítjük. Vízfürdőben szobahőmérsékletűre (20 °C) hűtjük, hozzákeverjük a likőrt, és hűtőszekrénybe téve tovább hűtjük (6-8 °C). Tálaláskor a…
Puncs kocka
…dkg cukor, 1 tojás sárgája. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és megsütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk, és a vajkrémet összekavarjuk a főzött krémmel és a tésztára kenjük. Porcukorral megszórjuk. gyermekkel is készíthető…
Egyszerű tojáspástétom
Hozzávalók: 3 db tojás 1 dbz májkrém 1 kk.mustár 5 dkg vaj csipet őrölt bors és só Elkészítés: A keményre főzött tojásokat lereszeljük és a többi hozzávalóval együtt krémesre dolgozzuk….