Részeges barát
…sütünk belőle. A krémhez a tejet, lisztet a tojássárgájával csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a vaníliáscukrot és sűrűre főzzük. Amíg hül, addig a margarinból és porcukorból vajkrémet készítünk. Ha kihült a főzött…
főzött málnakrém
Sapkás süti (hólabda)
…a lehűtött, főzött krémhez, ezután jól elkeverjük. A piskótakorongokat félbevágjuk, közéjük krémet kenünk. Utána a krémmel bekenjük az oldalát, és meghempergetjük a kókuszreszelékben. A csokoládémázhoz a margarint és a csokoládét…
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 mascarpone krémsajt (2×25 dkg) 3 csomag babapiskóta 3/4 liter tejszín 5 evőkanál cukor kb. 2 dl főzőtt kávé rum, vagy aroma…
Részeg szelet
…a liszttel és a tejjel sűrűre főzzük, majd félre tesszük hűlni. Közben a porcukrot a margarinnal habosra kavarom. Mikor a főzött krém kihűlt, a két krémet jól összedolgozzuk. Hab: A…
Kardinális szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 3 dl habtejszín 1 cs. habfixáló 2 cs. vaníliás cukor 1 ek. erősre főzőtt kávé fél ü. meggybefőtt A fehér…
Meggyes szelet
…Ramát a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a főzött krémmel összekeverjük. A piskótát kettévágjuk. A gyümölcskocsonyára rákenjük a krém felét és ráhelyezzük a piskóta alját, majd kiborítjuk a…
Mézes-béles (6 személyre)
…Hülés közben időnként megkeverjük, hogy ne ráncosodjon meg a teteje. Közben a margarint, a cukrot és a tojást habosra kikeverjük és kanalanként a kihűlt, főzött krémhez adjuk. Megtöltjük a lapokat….
Foltos muffin
…kihűtjük. A három tojást felverjük habosra a cukorral, majd hozzákeverjük a főzött krémhez. Elfelezzük a krémet, és az egyikbe tesszük a kakaót és az olvasztott csokit, hogy egyforma sűrűségű legyen…
Mézes-béles
…sütőmargarint, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást habosra keverjük, és kanalanként a kihűlt, főzött krémhez adjuk. Megtöltjük a lapokat, tetejére csokoládémázat simítunk. Fogyasztás előtt 1 nappal ajánlatos elkészíteni….
Tojáskrém kenyérre
Hozzávalók: 10 keményre főzött tojás 1 teavaj só fehér bors Elkészítés: A tojásokat keményre főzöm. Lereszelem még melegen vagy villával összetöröm. A teavajat belekeverem. Azért jó a tojást melegen összetörni,…