Csokitorta VII.
…részletben keverjük ki a hozzávalókat. A krémet is egy másik recept ihlette, csak tejszín ízű pudingpor helyett nekünk jobban bejött a csokis. A receptet és a fotót Kata.stinner küldte. Köszönjük!…
főzőtejszín helyett
Egyszerű avokádókrém II.
…barnul meg, ha nem rögtön fogyasztod, és beteszed a hűtőbe. Nagyon finom pirítóson, vagy egyszerűen vaj helyett. Megjegyzés: A receptet Kicsisziszi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák jamie oliver avokádókrém avokádó puhítása…
Hamis bolognai tészta – hús nélkül
…összetört fokhagymába. A szósszal összeforgatom a tésztát, és parmezánnal meghintve, friss jégsalátával tálalom. Megjegyzés: Majdnem ugyanolyan finom, mint az igazi bolognai, viszont vegetáriánusoknak és fogyózóknak is remek étel. Cukkini helyett…
Csiripiszli (csíramálé)
…Tanácsok: Mozsár helyett húsdarálót vagy botmixert is használhatunk. Ez utóbbinál a kicsírázott búzát vágjuk fel előtte éles késsel, nehogy a szálak rátekeredjenek a botmixer késére. Ez egy észak-magyarországi, hagyományos recept….
Hideg lecsó
…vágom, a parikát kis kockára, a paradicsomot szeletekre. Az egészet megsózom, pirospaprikázom, majd belekeverem a tejfölt. Megjegyzés: Én zsíroskenyérrel eszem, de savanyúság helyett is jó. A receptet Jázmin22 küldte. Köszönjük!…
Spenótos lasagne – hús nélkül
…kakukkfüvet, bazsalikomot, rozmaringot vagy ezek helyett olasz fűszerkeveréket szórok rá, összeforgatom, és hagyom állni. 2) 4 evőkanál olajon halványra pirítom a lisztet, kevés vízzel csomómentesre keverem, majd a tejjel mártás…
Csokoládés-banános szelet
…keverjük, és bevonjuk vele a kihűlt tészta tetejét. Szeletelve kínáljuk. Tippek Ha a mázat fényesebbre, lágyabbra szeretnénk, a margarin vagy vaj vagy sütőmargarin helyett olajjal keverjük el az olvasztott csokoládét….
Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek
…A következőbe a szilva helyett spárga, majd sonka kerül. A spárga alá kerülhet sonka is. Feltekerem, a széleket megkenem tojással, kevés olajon,diónyi vajjjal, serpenyőbe, minden oldalát megpirítom. Előmelegített sütőbe teszem,…
Csirkemell zöldfűszerekkel
…sütjük. Megjegyzés: Ha ehhez a mennyiséghez a páclé kevés lenne, lehet növelni a hozzávalók mennyiségét arányosan. Olívaolaj helyett lehet napraforgóolajat is használni. Jó étvágyat! A receptet Zita anyu küldte. Köszönjük!…
Fokhagymás, bazsalikomos, pecorinós Pipe Rigate
…Pecorino sajttal bőven meghintve tálaljuk. A Barilla Chef tippje: Ez a recept elkészíthető úgy is, hogy rucolát használunk a bazsalikom helyett. Ne pirítsuk túl a fenyőmagot, különben kesernyés ízt kapunk….