…megkenem a fűszeres keverékkel, majd elosztom rajta a zöldségeket. A tojást felverem, és hozzákeverem a megmaradt keverékhez. Egyenletesen rálocsolom a zöldségekre, és a pizzát elÅ‘melegített forró sütÅ‘be tolom. 10 perc…
…úgy, hogy az aljánál nem vágjuk végig, így a zsemle egyben marad. Az így nyert szeleteket megkenjük a fűszeres vajkrémmel. A zsemléket tűzálló tálba helyezzük és forró sütÅ‘ben ropogósra sütjük….
…Most magukba szívják a fűszeres lét. Nyomkodd le a szójaszeleteket a forró vízbe! 10 perc fÅ‘zés után szűrd le egy tésztaszűrÅ‘be, és tedd szellÅ‘s helyre hűlni. (Közben megcsinálhatod a salátát.)…
…piros arany A sütéshez: olaj Elkészítés: A 8 szelet húst kiklopfoljuk, majd liszbe forgatjuk, ezután a bunda hozzávalóiból kevert fűszeres tojásba. Én pár napig szoktam így érlelni a hűtÅ‘szekrényben, így…
…fokhagymás tejbe beleteszem a kockákra vágott zsemlét, kézzel összedolgozom, majd beleteszem a fÅ‘tt rizst, a kockákra vágott tojást, fűszerezem, de mivel már fűszeres a tej, ezért csak a fokhagymás tejbÅ‘l…
Hozzávalók: 40 dkg virsli felkarikázva pici olaj pirospaprika 1 fej hagyma apróra vágva zöldpaprika (4-5 db) paradicsom (3-4 db) gyros fűszerkeverék bazsalikom babérlevél cukor só bors orsótészta néhány karika fűszeres…
Hozzávalók: 4 csirkecomb (kb. 60 dkg), 1 nagy fej vöröshagyma, 12 fél sárgabarackbefÅ‘tt, 1 paradicsompaprika, 3 evÅ‘kanál olaj, 1 teáskanál currypor, 1-1 mokkáskanál Å‘rölt fehér bors, chili (vagy csípÅ‘s paprika),…
…hűtÅ‘ben érleljük kb. fél napig. Ha nagyon magába szívta a mártást, tálaláskor még tehetünk hozzá majonézt, vagy tejfölt. A nyers ropogós zöldborsó és a fűszeres tészta jól illenek egymáshoz. Megjegyzés:…
…az olajat serpenyÅ‘ben felmelegítjük, beletesszük megtisztítva a megmaradt három gerezd fokhagymát és a babérlevelet, néhány másodpercig sütjük, majd kivesszük, és eldobjuk. A fűszeres olajban megpirítjuk a rostélyosszeletek mindkét oldalát, majd…
…lezárjuk, és közepes lángon, sütÅ‘ben, kb. 30-40 puhítjuk. Ha megpuhult, levesszük a fóliát, és hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát, zsírjára sütjük a hússal, párszor meglocsolva az alatta lévÅ‘ fűszeres olajjal,…