Hozzávalók: személyenként egy kicsontozott csírkecomb magyaros, fokhagymás füszersó kevés olaj majoranna vegyes zöldség fél lilahagyma paprika paradicsom krumpli Elkészítés: A combokat bekenem az olajban összekevert fűszersókkal, majorannával, egy nagyobb sütőzacskóba…
…snidlinggel, és sóval, borssal ízesítjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A masszát négy részre osztjuk, a főtt tojásokat beburkoljuk a fűszeres hússal. Szép gombócokat formálunk, és minden…
…abban kb. 20 perc alatt süssük pirosra a töltött tésztákat. Tálaláskor a csíkokra vágott fejessalátát és a fűszeres olajat kínálunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Novák Attila küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
Hozzávalók: kb. 40 db-hoz: 25 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1/2 kk. őrölt szerecsendió, fahéj, szegfűszeg 2 tojás+1 tojás a kenéshez 10 dkg darált…
…szerint minenki tehet bele borsot vagy más fűszert is). Majd ebben a fűszeres fokhagymás lisztbe beleforgatom a csirkemelleket. Mikor ezzel megvagyok a kivajazott tepsibe belehelyezem őket, s a maradék lisztet…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 3 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál oragánó 1 teáskanál bazsalikom só bors reszelt sajt Elkészítés: Vékonyan felszeljük a csirkemellet, sózzuk-borsozzuk, és egy kivajazott jénaiba…
Hozzávalók: 50-60 dkg darált sertéshús 2 tojás 1 fehér zsemle+1 szelet héj nélküli barna kenyér 1 közepes vereshagyma 3 gerezd fokhagyma tej liszt zsemlemorzsa só pirospaprika őrölt fekete- és fehérbors…
…persze az íz titka, a csipetnyi fahéj. Önts fel az egészet a fűszeres paradicsomlével és amikor már majdnem kész, adj hozzá néhány csepp citromlevet és egy picike cukrot. Párold egészen…
Hozzávalók: kb. 2 db fél literes üveghez: 1 kg egres 2 gerezd fokhagyma 1 l fehérborecet 25 dkg barna cukor 35 dkg mazsola 1 evőkanál csípős mustár Elkészítés: Az egrest…
Hozzávalók: 1-1,5 csirkemell (lehet másból is, de én száraz hússal szeretem) 1 kisebb fej vöröshagyma só olaj 5 dl tejszín (habtejszínnel nagyon finom) majoranna bazsalikom kakukkfű A körethez: bulgur (rizs,…