Habos almaszeszély
…a cukorral jó kemény habot verünk, majd óvatosan rákanalazzuk az almatorta tetejére. A sütőben 8-10 percen át szárítjuk addig, amíg a hab színt kap. Vigyázzunk, nehogy a hab nagyon megbarnuljon….
…a cukorral jó kemény habot verünk, majd óvatosan rákanalazzuk az almatorta tetejére. A sütőben 8-10 percen át szárítjuk addig, amíg a hab színt kap. Vigyázzunk, nehogy a hab nagyon megbarnuljon….
…és habverővel csomómentesre keverjük. Addig főzzük, míg meg nem húz, de vigyázzunk, nehogy forrjon, mert akkor csomós lesz a krém a sárgájától. Ha megfőtt, ráöntjük a habokra. gyermekkel is készíthető…
…sűrű péppé főzzük, és kihűtjük. 10 dkg porcukor, 1 Rama, 1 vaníliás cukor, 3 tojássárgáját habosra keverjük, a kihűlt lisztes tejjel összekeverjük, és a tésztára kenjük. Hab a tetejére: 3…
…liszt Krém 1 liter tej 2 csg vaníliapuding 2 evőkanál liszt 3 tojássárgája 1 csg vaníliás cukor 15 dkg porcukor 10 dkg margarin Hab 500 ml növényi tejszín 1 csg…
…tetejére reszelünk a megmaradt gesztenyéből úgy, hogy a tetejére is maradjon belőle (lap – gesztenyés hab – reszelt gesztenye – lap – gesztenyés hab – reszelt gesztenye – lap). Ha…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 zacskó sütőpor 1 zacskó vaníliás cukor 1 db tojássárgája reszelt citromhéj Hab…
…vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 1 púpozott teáskanál sütőpor 8 dkg eperzselé 12 g (4 lap) színtelen zselatin 1,8 dl erős feketekávé 3 evőkanál narancslikőr 6 dl (hab) tejszín…
…tojásfehérjét 2 ek cukorral kemény habbá verem. Ha a tej felforrt a kemény habból galuskákat szaggatunk a csendesen fővő tejbe, de ne túl nagyokat, mert a hab megdagad. Fél percig…
…a mascarponehab. A hab tetejére szőlőszemeket teszünk, aki nem szereti a magot, természetesen kimagozhatja. Következő sort rátesszük a piskótából, a végét lezárjuk a habbal. Berakjuk a hűtőbe, és kb. 3…
…a liszttel és a tejjel sűrűre főzzük, majd félre tesszük hűlni. Közben a porcukrot a margarinnal habosra kavarom. Mikor a főzött krém kihűlt, a két krémet jól összedolgozzuk. Hab: A…